#百吉福食尚達人#新奧爾良三明治

號稱是我助理的小肥，是無肉不歡的高級動物 面對連日來的白吐司，他實在受不了了，訴苦說我都瘦了100克了 還不能給我做些有肉的麵包么？ 好吧，白吐司還有，雞腿還有，主要是我願意折騰的心還有....... 吃完估計能漲回去99克，剩下的1克，以後再補，無限期.......

By 小耳Maggie

用料

• 吐司 1個
• 雞腿 5隻
• 番茄 1個
• 生菜 適量
• 番茄醬 適量
• 沙拉醬 適量
• 百吉福芝士片 數片
• 新奧爾良腌料 1包
• 蜂蜜 適量

做法步驟

1、雞腿洗凈去骨，加入腌料，拌勻後放冷藏腌制一天

2、在烤盤中鋪錫紙，將腌制好的雞腿肉鋪在上面

3、送進預熱好的烤箱中層，上下火200度，烤制15分鐘

4、15分鐘后刷蜂蜜，繼續烤5分鐘

5、取出烤盤，將雞腿翻面

6、刷蜂蜜，繼續回爐烤10分鐘

7、出爐后晾涼

8、 吐司切片，盡量厚薄要均勻

9、切掉四邊的皮

10、將吐司片鋪在不粘烤盤中

11、送進烤盤中，上下火170度，烤15分鐘，10分鐘后翻面再考五分鐘

12、出爐後放在烤網上，晾涼

13、番茄切薄片

14、生菜洗凈

15、取兩片吐司片

16、在其中一片放置一塊百吉福芝士片

17、接著放一片生菜

18、擠上適量的番茄醬

19、接著放一片番茄

20、抹適量的沙拉醬

21、放入一塊雞腿肉

22、鋪上生菜

23、蓋上另一塊吐司片

24、用保鮮膜包裹著，固定整個三明治，以便稍後切開

25、對角線切開就是普通的三明治切法

26、另一種切法，縱橫切兩刀，切開四等份

27、小塊，吃起來方便

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小貼士

1、餡料可按喜好選擇 2、吐司片烤制的目的是為了吃起來有點香脆的口感

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