還在為孩子厭食挑食頭疼？家長必看的孩子挑食攻略！

現在，很多兒童有挑食的壞習慣，只吃自己喜歡的某幾類食物，不愛吃的食物少吃甚至堅決不吃，時間長了便會導致兒童不能全面地攝入營養，對身體健康和發育極為不利。面對孩子挑食，家長應該怎麼做呢？

首先，我們先來了解兒童挑食的原因：兒童挑食主要可以歸咎於自身，父母和疾病3大類因素。

自身因素

• 1歲左右的幼兒，開始萌發了自我意識，獨立處理自己事情的願望變得十分的強烈。此時的他們往往會對大人安排給他們的那些食物產生抗拒和排斥，喜歡按照自己的意志去進食。

• 有的孩子消化能力比較弱，長期缺乏食慾，對大多數食物產生不了足夠的興趣。這也是造成挑食的原因之一。

• 隨著孩子味覺器官的發展健全，他們會逐漸傾向於一些更有吸引力味道的食物，如甜食、膨化食品，或者味道很鮮的食物等，那些味甜或鮮美的食物會強烈刺激孩子的味蕾，使他們對其他的食物更加不感興趣。

父母因素

1、父母不重視培養孩子良好的飲食習慣，孩子沒有養成在固定的時間和地方吃飯的好習慣，一味地遷就孩子，他想吃什麼就做什麼，這也在一定程度上助長了孩子挑食的毛病。

2、父母過度關注孩子的生長發育情況，只要他們覺得某種食物是有營養價值的，就強迫孩子吃，這當然會導致孩子對該食物產生反感。

3、給予輔食的時間也很重要：過早提供孩子輔食，可能造成孩子過敏，使得他們會對這樣食物產生抵觸情緒；而添加輔食過晚，會使孩子只喜歡液體或半流體的食物，對比較堅硬的食物則不感興趣。

4、缺乏良好的進餐氣氛，父母總是要孩子多吃某種食物，或在進食期間談論喧嘩、看電視等，會分散孩子的注意力，使他不能集中精神吃飯。

5、食物的種類和烹飪方式過於單調，口味、花色缺乏多樣性，容易讓孩子厭煩。

6、孩子零食吃多了，自然對一日三餐就不感興趣了。

疾病因素

疾病會影響消化道的活動能力，抑制各種消化液的分泌，從而造成食欲不振。此外，身體中某些營養物質不足也是孩子出現挑食或厭食的原因之一。

那麼兒童挑食會有哪些不利影響呢？

幼兒挑食不利於營養的全面吸收和身體的健康成長。具體地說，有以下幾點危害：

1、營養攝入不全面：生命的延續和身體的發育需要多種營養物質，而挑食的孩子營養攝入往往不全面，不利於健康的生長發育。

2、消化系統紊亂：挑食的孩子往往對吃飯不熱心，或邊吃邊玩，或不按時吃飯，這不但不利於營養的攝取，而且會導致腸胃功能失調，消化系統紊亂。

3、生長發育不良：挑食的孩子，往往缺乏一些重要的營養元素，如蛋白質、糖類和脂肪等，這使得他們的體重和身高都不及正常孩子。比如，挑食幼兒低體重的發生率比正常幼兒高出1倍。

4、免疫力下降：孩子長期挑食，易造成食欲不振，久之會營養不良。同時還會致使他們的免疫能力會變得很差，容易被外界病原性微生物感染而患病。

5、智力發育不良：挑食的孩子，其智商發育會明顯低於正常孩子，同時也可能出現注意力不易集中的現象。

針對兒童挑食的現象，家長應該怎麼辦呢？

1、進餐應定時定點：不能放任孩子，讓他隨意在任何時間想吃就吃，也不讓他在吃飯時到處亂跑。

2、避免分散注意力：吃飯時，父母要將電視機關掉，把書籍和玩具等物品收起來。停止一切無關的活動，專心地吃飯。

3、良好的就餐環境：一個安靜和輕鬆的就餐環境很重要，對防止和糾正挑食十分有幫助。父母可以給孩子制定一個就餐規則，自己也要身體力行。

4.親子一同進餐：與父母一起進餐，當父母對食物表現得饒有興趣時，孩子進食的慾望也會有所增強；與父母一同進餐時，父母可以對孩子出現的挑食偏食的現象進行及時的糾正。

5、食物的選擇與烹飪：食物的品種花色要多樣，搭配合理。要保證食物的新鮮，烹飪科學和衛生。

育兒課課長（jpt599）有一些小妙招，可以讓挑食的孩子愛上吃飯：

1、調整烹飪方法：煮、蒸、燉、炒等烹飪方式輪換使用，不讓孩子感到食物的單一而厭倦吃飯。

2、改善食物外觀：讓食物的外觀看上去更有吸引力。如把豬肝切成小熊形狀；或者用一些顏色鮮艷的蔬菜，如太空椒，胡蘿蔔等來裝點食物，增進兒童的食慾。

3、食物摻雜：把孩子喜歡與不喜歡的食物摻雜在一起給他吃，並且在他適應這種食物后，不斷地加大他不喜歡的那種食物的比例，直到他完全適應這種食物。

4、餐具誘惑：好看、可愛的餐具對孩子有獨特的吸引力，如畫有湯姆貓或灰太狼卡通形象的碗。這種方法在一定程度上提高孩子進食慾望。

孩子還小，他們的很多行為都是需要父母引導的，只要家長做好引導，孩子養成良好的飲食習慣也是很簡單的事情。