應對「亞健康」，需要內外」兼修「

很多人都已經意識到，要想擺脫亞健康或者慢性病的困擾，真是不能僅僅有危機意識，還要採取切實有效的行動。近年來，被很多人踐行的6字健康方針是：「管住嘴、邁開腿」。前面三個字說的是合理飲食，控制好熱量的攝入；後面三個字說的是加強運動，提升機體代謝率，消耗熱量，保持能量代謝的收支平衡。

但是，僅僅做到這六個字就足夠了嗎？現實生活中很多人常常被這樣的問題困擾著：

❓❓自己吃得也不是很多，平時也有運動，為啥隨著年齡的增長體態就日漸「豐腴」了呢?

❓❓為啥年輕的時候無論多麼辛苦，只要睡上一晚好覺就會立即恢復體力；而中年之後即使睡眠充足也難以消除疲勞？

❓❓為啥差不多的生活條件下，自己卻會逐漸被貼上「高血脂」、「高血壓」、「高血糖」這樣的標籤嗎?

以往，我們在分析導致「亞健康」和「慢性病」的因素時，多是「向外」探究，找到很多的外因，例如：

混亂的飲食習慣

- 不吃早飯 - 晚飯過晚

- 晚飯過於豐盛

- 夜宵 -速食快餐

- 吃肉多、蔬菜水果少

- 油炸、燒烤食物 -甜食多

- 重油、重口味 - 細糧多、粗糧少

-生食比例少

- 加班、熬夜 - 吸煙 - 酗酒 - 久坐少動

- 開車／坐車多於步行／騎行

- 長時間看手機或電腦

- 工作壓力 - 經濟壓力 - 家庭關係

- 社會關係 - 自我要求 - 社會環境

- 空氣污染 - 水污染 - 食品污染

- 環境中的化學污染 - 重金屬污染

- 輻射 - 抗生素濫用

其實，導致「亞健康」和「慢性病」，也有我們身體內部的原因：

體內的新陳代謝因缺少足夠的「催化劑」而喪失「積極性」

人體從頭到腳的細胞約60-100兆個，而人體每一個細胞的內部都要發生100萬次不同的化學反應，也就是說，身體里處處都在連續不斷地進行著各種化學反應，所以把人體比作一個巨大的化學工廠，一點兒不為過。而這一切的化學反應，如果缺少了生物催化劑的參與根本無法進行!

啥是生物催化劑？簡而言之，就是你或許聽說過的「酶」。

最新的科學研究表明，人體內存在的酶已經超過2萬種，僅僅是與蛋白質代謝相關的酶就超過9000種，我相信這個數字一定讓你吃了一驚！沒想到吧，「酶家族」竟然是如此龐大和複雜！人體內「酶家族」的興衰（酶數量的多少以及質量的優劣），不但和「亞健康」、以及各種疾病的發生息息相關，而且還決定一個人壽命的長短。

人體內的酶是有壽命的，短則數小時，長則數十天，其中一部分被排出體外，另外的部分則被分解后重新吸收，作為合成新的酶的原料。雖然人體內酶的製造過程是連續的，但製造能力卻會隨著年齡的增長而發生變化。人體製造酶的能力在２０多歲時達到頂峰，之後隨著年齡的增長而逐漸降低，過了４０歲，更是急劇下降。不同的人，天生製造酶的能力是不同的，這與基因有關。同時，一個人一生中所能製造的酶的總量是固定的，消耗得快，又沒有補充，就會影響人的健康狀況乃至壽命。

人體細胞發生「細胞便秘」，體內代謝產物和毒素長期滯留，打破了人體的微生態平衡

如同食物代謝的殘渣在腸道內形成宿便，需要及時排泄出去，否則就會造成「腸道便秘」一樣，人體其它器官組織的細胞也會受到毒素的污染，形成所謂的細胞內「宿便」，如果排不出去，就會出現「細胞便秘」。「腸道便秘」會破壞腸道內的生態環境，造成腸道菌群失衡；而「細胞便秘」則會破壞細胞內的微生態環境，這樣的細胞自然無法構成健康的機體。

綜上所述，導致人體健康惡化的，既有外因，又有內因。要想管理好健康，既要「管住嘴、邁開腿」控制外因，還要考慮如何解決內因。從飲食營養的角度，需要我們做好以下幾件事兒：

❶ 不妨從今天開始，在自己的一日三餐規劃中，植入「生機飲食」（Raw & Organic）的觀念。你可以多了解多學習一些關於「生機飲食」的知識，也可以僅僅在自己和家人的飲食中有意識地增加生食蔬果的比例，例如經常吃蔬菜沙拉，自己在家做冷榨蔬果汁、蔬果昔…….，有條件的話，甚至可以補充一些植物酵素，來節約身體的消化酶。

❷ 每天保證有優質蛋白、維生素和礦物質的充足攝取，它們是身體製造「酶」的原料，不能對付。「酶」的質量和數量有了保證，才能維持年輕態的新陳代謝水平。

❸ 避免高糖、高鹽、低纖維的飲食習慣，少吃或不吃精加工的食物，盡量吃「全食物」（Whole Food）,例如粗糧、全麥食物等，有利於整個身體（特別是腸道）快速清理代謝中產生的廢物和毒素，為身體排毒減負。

圖片來源於網路

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