六款減肥魚肉

如果MM們還在糾結減肥該不該吃肉，吃了又悔意志不堅的話，那就太自虐。那我就要告訴大家，飲食減肥和吃肉一點都不衝突，魚肉屬於卡路里低的食物，下面51養生網小編為MM們推薦了6款超低脂的魚類減肥食品。

鱈魚

100g鱈魚含有88大卡熱量，20g蛋白質，脂肪含量少於0.5%，絕對是減肥的給力食物。鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素。鎂元素可以活化人體中人體中300多種的物質，可促進新陳代謝，還對心血管系統有很好的保護作用。鱈魚可以燒著吃，用新鮮黃瓜做搭配，黃瓜含有的丙醇二酸可以抑製糖內轉化為脂肪。鱈魚還可以和蘿蔔一起燉湯，蘿蔔有利水的作用，而且纖維含量高，促消化幫減肥。

墨魚

100g墨魚中含有83大卡熱量，0.9g脂肪。墨魚中碳酸鈣含量充足，有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必需的物質，墨魚礦物質豐富。可以補充減肥帶來的礦物質消耗過度。墨魚可以和雞肉一起煲湯，雞肉和墨魚同屬低脂肪低熱量食物，搭配在一起營養又瘦身，MM記得在煲湯時可去掉雞皮，這樣營養不減，油脂更少。墨魚還可以炒芹菜，芹菜種含有一種木質素，主要作用於腸胃，可加強腸胃消化功能，瘦腹效果極佳。

馬面魚

馬面魚的學名叫做「綠鰭馬面魚」，生活中可以稱作「剝皮魚」。100g麵包魚的脂肪只有83大卡，蛋白質18g，麵包魚多產於東海，口感沒有一般魚類細滑，但它的營養價值也絲毫不遜於和其他魚類。魚肉中鉀和鈣的含量較多，鉀能幫助人體排除多餘水份，防止水腫。馬面魚的肌肉纖維比較長，裡面的肌粒較為豐富，可以幫助肌肉蛋白質的分解，幫助MM們消耗攝入能量，加快新陳代謝。麵包魚肉的味道比較清淡，烹飪的時候可以多下一些薑絲和蒜蓉一起燜煮。也可以用鹽腌制后小火煎，淋上檸檬汁，享受天然好味。

胖頭魚

胖頭魚有個很學術的名字叫「鱅魚」，它著胖胖的頭，光頭部就佔了身體的三分之一，故得此名。100g胖頭魚中熱量為100大卡，它的肉質雪白細嫩，一般人都可以食用。胖頭魚的魚頭是煲湯紅燒的好食材。MM們可以用胖頭魚燉豆腐，兩者搭配可以增加鈣質的吸收，豆腐的飽腹感強，其中的植物性微量元素可以提高消化功能，消減腹部脂肪。喜歡吃辣的MM，可以選擇吃「剁椒魚頭」，辣椒中的 「辣椒素」會促進腎上腺素的分泌，加快人體代謝加速。

羅非魚

100g羅非魚有98大卡熱量，脂肪只有1.5g，它含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質，在日本，叫這種魚為「不需要蛋白質的蛋白源」。不飽和脂肪酸不易形成脂肪，還可幫助溶解飽和脂肪酸，對減肥有益無害。羅非魚中也不含任何動物糖質。羅非魚的肉質鮮嫩，適合紅燒著吃。吃的時候可以搭配番茄，燒煮時番茄中的維生素得到釋放，低熱量又促代謝。

沙丁魚

100g沙丁魚里只含有89大卡的熱量，19.8g的蛋白質。沙丁魚屬於海魚，豐富的礦物質可以增加體內的微量元素，加速身體代謝。沙丁魚裡面含有的OMEGA-3脂肪酸可以防止腦血栓。MM可以用麵包夾上沙丁魚罐頭醬當早餐或下午茶，也可以自己烹飪茄汁沙丁魚，但沙丁魚不宜與棗、豬肝、蘋果、柿餅同吃。