鮮美無法抵擋的雙椒鮮魷，是大多數人喜愛吃的海鮮之一

魷魚黨收了！魷魚味道鮮美，是大多數人喜愛吃的海鮮之一，青紅椒辣辣的很開胃，魷魚吸收了辣椒的香味，去腥又提鮮。其實這道菜，最難的是切魷魚啊。

食材：鮮魷，青紅椒，泡姜，洋蔥適量，鮮魷洗凈撕去黑膜再打上花刀，青紅椒切斜片，洋蔥和泡姜切小片

做法：鮮魷洗凈撕去黑膜再打上花刀，青紅椒切斜片，洋蔥和泡姜切小片

準備一份碗汁（鹽，糖，味極鮮，蚝油，胡椒粉，生粉，清水）

燒熱鍋，把青紅椒和洋蔥放入煸炒，接著放入薑片一起翻炒

斷生后，盛出備用

繼續燒熱鍋，把焯過水的鮮魷放入鍋內，沿鍋邊蘸料酒去腥

然後把之前炒過的青紅椒倒入鍋內，再倒入碗汁

大火翻炒至湯汁收干，即可盛出享用啦