美味、營養又健康的蘋果美食，你會做嗎？--吃貨食譜第二季

哈嘍！大家好，上次為大家介紹了美味和小米粥和超級好吃的蘋果派的做法。這一期將為大家介紹「蘋果沙拉」和「拔絲蘋果」，相信大家一定會喜歡。

首先，為大家介紹的是「蘋果沙拉」

• 材料準備

  主料：蘋果2個

  輔料：沙拉資本或者酸牛奶適量、沙糖少量

• 蘋果沙拉的做法

1、將蘋果清洗乾淨，可以用少許麵粉搓洗。

2、將蘋果切成適量大小的塊狀，若用麵粉清洗也可以不削皮。

3、將蘋果裝入玻璃碗中，加入冰糖，最後倒入適量沙拉醬或者優格，攪拌均勻即可。

4、大功告成，或是喜歡還可以加一些其他水果來做點綴，如櫻桃等

接下來為大家介紹超級好吃的「拔絲蘋果」

• 材料準備

  主料：蘋果2個

  輔料：玉米澱粉20g、白糖50g

• 拔絲蘋果的做法

1、首先咱們準備好蘋果，去皮去核

2、將蘋果切成塊狀

3、準備好玉米澱粉

4、準備好玉米澱粉

5、鍋中油溫七成熱的時候，放入蘋果塊

6、蘋果炸兩分鐘就可以，炸久了會軟，不好吃

7、蘋果塊依次炸好撈出備用

8、鍋中留底油，加入白糖

9、一定要小火熬，要不停地攪拌

10、等糖色變成這樣，用鏟子弄起來看看拉絲了就可以了

11、加入炸好的蘋果

12、翻炒均勻

13、出鍋了，上面的絲，是鍋底剩的糖稀

看到上面兩款美食是不是味口大開呢？那就趕快開動起來吧，自己動手豐衣足食哦！既可享受美味，又可享受製作美食的成就感！你還在等什麼？