長期待在辦公室會缺乏維生素 D?

研究人員報告說，待在你辦公室內部可能意味著您沒有獲得足夠的作為「陽光維生素」——維生素 D。

加拿大的研究人員發現，維生素 D 缺乏程度在職業上有所不同，在室內的人們比其他人更糟糕。

首席研究員 Sebastian Straube 博士說：「我們知道維生素 D 缺乏和功能不全在廣大人群中普遍存在，我們現在可以說，職業是確定某人是否可能是維生素 D 缺乏症的重要因素。」 。他是艾伯塔省艾伯塔大學預防醫學副教授。

維生素 D 天然存在於幾種食品中，經常添加到牛奶等產品中。暴露在陽光下的皮膚也會產生維他命 D，這就是為什麼它被稱為陽光維生素。

在新研究中，Straube 和他的同事們回顧了以前發表的 71 篇研究報告，其中包括北半球和南半球的 53,400 多人。

他們發現維生素 D 缺乏症是 80%的轉業工人。超過四分之三的室內工作人員和 72%的學生也是維生素 D 缺乏症。

即使在醫護人員中，維生素 D 缺乏也因工作而異。被稱為長時間工作的醫療人員比醫生，護士和其他保健專業人員更有可能遭受陽光維生素的缺乏。

但室內工作人員實際維生素 D 水平很低。研究人員說，根據定義 91%的人沒有維生素 D 缺乏，但水平低於推薦水平。

室外工人的形象更好。但即使如此，48%的人患有維生素 D 缺乏症。研究人員說，75%的維生素 D 不足，意味著血液水平低於推薦水平。

必需的維生素有助於身體吸收鈣，這對於骨骼生長和預防骨質疏鬆是重要的。它也起到促進免疫系統和減輕炎症的作用。

此外，紐約市紐約大學醫學中心的薩曼莎·海勒（Samantha Heller）說，維生素 D 太少與心臟病，某些癌症，精神健康問題，肥胖和免疫功能障礙有關。

資深的臨床營養學家赫勒（Heller）說，隨著防晒霜的廣泛應用和戶外時間的限制，人們不會因為日晒而產生大量的維生素 D。因此，許多人可能需要維生素 D 補充劑。

海勒是其中之一。 「幾年前，當我被診斷患有維生素 D 缺乏症時，我感到非常驚訝，」Heller 說。 「我現在每天服用維生素 D 補充劑。」

Straube 說維生素 D 需要多少是有爭議的。他建議堅持美國膳食補充辦公室設定的水平。該建議：1 至 70 歲之間每日 600 IU，更年老的每日 800 IU。

Heller 說，一些專家認為維生素 D 缺乏風險增加的水平較高。

從陽光中攝取維生素 D 是自然的方式，但 Straube 警告說過度接觸陽光可能有皮膚癌的風險。

他說：「對維生素 D 水平而言，太陽暴露是健康的，但應該平衡起來。」

該報告於 6 月 21 日在 BMC 公共衛生網上刊登。

這種稱為薈萃分析的研究彙集了許多研究中的數據，以便在所有研究中找到類似的趨勢。由於數據收集方式不同，所以存在局限性。另外，研究人員指出，不同的研究者可能會使用不同的維生素 D 缺乏定義。