非常適合各位小仙女 營養補血的生薑紅糖餅乾

這款餅乾非常適合各位女孩紙，跟紅糖姜水的原料差不多，補血健康又營養，快動手試試吧~

食材：雞蛋50g，紅糖100克，低筋麵粉220g，生薑粉12g，全麥粉20g，黃油100g，桂皮粉6g，鹽適量，蜂蜜20g。

步驟

1 所有粉狀混合

2 將黃油（不需要軟化）和粉狀混合，搓成沙子狀態

3 加入蜂蜜和一個雞蛋混合成光滑麵糰后冰箱冷藏四小時

4 將麵糰擀開至5mm厚，用模具壓出餅乾形狀

5 烤箱180度預熱后，中層烤15到18分鐘

小貼士

蜂蜜要選用那種稀薄像糖漿一樣的類型

桂皮粉和蜂蜜都是為了增加餅乾的風味，嫌麻煩可以不放

紅糖甜度不同，大家可以根據自己喜好增減