香港流感引關注 八種食物預防流感

每年都會爆發流感，然而今年的流感好像比較厲害。僅僅香港就造成了三百多人死亡，患者更是數不清。那麼你知道如何預防流感呢？

香港流感引關注

香港自5月5日開始的流感高峰持續至今，粵港地緣近且交往頻密，香港流感形勢引發全省公眾高度關注。8月8日，廣東省疾控中心召開新聞通報會，中心副主任宋鐵指出，粵港今年流感形勢其實與往年類似，香港、深圳、廣州、珠海、東莞等流感疫情高峰已出現，正在逐漸下降，廣東全省疫情預計可於8月份逐步回落到基線水平。

對於有將香港流感相關死亡與2003年SARS死亡作比較，宋鐵指出，並無可比性，公眾亦無須恐慌。

香港：流感相關死亡增至327例

8月7日下午，香港特區政府衛生署新聞及公共關係組負責人稱，自5月5日至8月6日，與流感相關的嚴重個案累積已達475宗，其中456宗為成人嚴重個案，19宗兒童嚴重個案。造成的死亡人數達327人，其中成人324例，兒童3例。

不過，從本次夏季流感季開始，截至8月2日，因流感入住醫院的個案死亡率，與以往流感季的數字是相若的，沒有異常增加。

生活中有很多預防流感的方法，飲食就是其中的一種。那麼你知道預防流感的食物有哪些嗎？下面就介紹幾種。

八種預防流感的食物

1.蘿蔔

研究指出，蘿蔔有下氣消食、除痰潤臟、治喘、解毒、利尿和補虛等功效。蘿蔔中的蘿蔔素對預防、治療感冒有獨特作用。蘿蔔里的木質素，能提高巨噬細胞的活力，還有一種干擾素的誘導劑，能增強機體的免疫力，抗病毒。

2.鮪魚

吃魚也是能夠對抗流感病毒的，據悉鮪魚富含硒，可以幫助細胞免受自由基的損傷，增強身體免疫力。平時可多吃鮪魚罐頭，或者做成三文治，都可以把它變成抵禦流感的健康食品。

3.瘦肉

防流感多吃瘦肉補補吧。當人體缺乏蛋白質時，會使免疫細胞中的淋巴球數目大量減少，造成免疫機能嚴重下降。蛋白質主要從瘦肉中取得。對於不愛吃肉或牙口不好的老人來說，豆腐、豆類、堅果和雞蛋等也是很好的替代食品。

4.牡蠣

牡蠣不僅僅是壯陽哦，它還能防治流感。在各種海鮮中，牡蠣的鋅含量最豐富。鋅有助於人體抗擊流感。《加拿大醫學雜誌》刊登一項研究發現，服用鋅補充劑可以縮短成人感冒期。

5.優格

現在流感多發，如果你還沒準備好應對流感，那麼多喝點優格吧，喝優格可以幫助抵抗流感病毒。吃優格可以使上呼吸道感染的幾率降低12%。經常喝優格的人感冒幾率比不經常喝優格的人低得多。

6.杏仁

根據英國一項新的研究發現，杏仁皮的提取物有助於我們戰勝普通感冒和流感等多種病毒感染。所以說，流感多發的季節時不時抓一把當零食吃也是很不錯的，有有效預防流感的作用。

7.大蒜

大蒜中含有大蒜素，是強大的抗菌和抗病毒物質。因此食用大蒜能夠促進身體快速恢復，而且經常食用能夠保護身體免受病毒和細菌的侵擾。

8.蘑菇

在蘑菇中還含有B族維生素核黃素和煙酸，這些維生素在維持免疫系統健康發揮重要作用。