【漲知識】牙齒越白越健康？原來這麼多年你都錯了…

俗話說「貌美牙為先，齒白七分俏」，潔白的牙齒不僅能提高我們的顏值，還能給人留下健康乾淨的好印象。似乎顏色越白的牙齒代表的健康程度就越高。

近日，就有網友問出了心中的疑惑，牙齒是不是越白越健康呢？為了求證真相，央視財經頻道《是真的嗎》記者來到西安的空軍軍醫大學進行實驗驗證。

為了減少實驗誤差，實驗人員臨床篩選出了三顆形態大小較為接近的前磨牙進行實驗，隨後進行顏色區分。

空軍軍醫大學口腔醫院口腔修復科 主任醫師 王富：「在我們臨床上確定一個牙齒的顏色，我們最常用的叫比色板比色法，通過這個牙齒和我們一些預製的比色板進行比對，可以確定這個牙齒屬於哪一個色調。」

通過比色板比色后，實驗人員按照牙齒顏色由淺到深分別標號。此時可以看出，三顆牙齒的顏色有明顯的區別，那麼到底是不是越白的牙齒健康程度越高呢？它們之間的健康程度會有多大的區別呢？

隨後實驗人員通過硬組織切片機，將三顆實驗牙齒切成厚度約為2mm的切片，並且分別使用體視顯微鏡和顯微硬度儀對它們進行健康測試。

那麼為什麼要選取這兩項實驗項目，驗證牙齒是否健康呢？這兩項實驗的結果可以代表牙齒的健康程度嗎？

空軍軍醫大學口腔醫院口腔修復科 主任醫師 陳吉華：「我們測了一下它們的顯微硬度，這個就代表牙齒本身它的礦化的完善程度。通過體視顯微鏡來觀察牙釉質牙本質礦化這個晶體的情況，那麼這兩個實驗基本上可以反映這個牙齒它的健康狀況。」

通過一系列的實驗測試后，我們首先得出了三顆牙齒的硬度值，1號牙齒維氏硬度為282.99，2號牙齒維氏硬度為285.65，3號牙齒維氏硬度為278.98。這個實驗數據說明什麼呢？

空軍軍醫大學口腔醫院口腔修復科 主任醫師 陳吉華：「我們看這三顆牙齒顏色差別這麼大，但是它們這個顯微硬度值非常接近，這就說明什麼，這個牙釉質本身的礦化程度是基本上非常接近的，礦化也是比較理想的，因為礦化程度越差的話它的硬度值會越低。」

看來三顆牙齒雖然顏色上差異很大，但是從硬度上看，它們之間的礦化程度和機械性能卻是非常接近的。那麼在體視顯微鏡下，它們的內部微觀結構會不會因為顏色的差異而出現明顯的不同呢？

空軍軍醫大學口腔醫院口腔修復科 主任醫師 陳吉華：「這個牙齒顏色就是我們在臨床看到最白的那個牙齒，通過體視顯微鏡來看牙釉質半透明性反映的非常清楚，就說明這個牙齒礦化程度非常理想，下面的牙本質結構也非常緻密，確確實實這個牙齒是很健康的。中間那個顏色稍微深一點的牙齒，它們的礦化程度也都是非常正常的，也屬於這個健康的牙齒。」

看來顏色較為亮白的一號和二號牙齒確實整體情況非常健康，那這就能說明牙齒越白越健康嗎？另外一顆顏色最黃的牙齒情況又如何呢？

空軍軍醫大學口腔醫院口腔修復科 主任醫師 陳吉華：「這個牙齒是中重度四環素染色的一個牙齒，我們能夠看到儘管牙本質顏色非常黃，那麼牙釉質顏色也是偏黃的，但是牙齒內部結構也是非常完善的，這是釉柱，釉柱一條一條的很清晰，說明這個牙釉質和牙本質也是這個健康的。」

專家說，健康的牙釉質由排列均一的釉柱結構組成，剖面可見有規律間隔的橫紋，釉柱是細長的柱狀結構，當牙釉質出現病變時，可於剖面觀察到釉質表面蝕痕，釉柱排列異常等現象。從我們的實驗來看，雖然三顆牙齒肉眼所見的顏色差別很大，但是它們的顯微硬度卻基本一致，從微觀結構上看，牙齒的礦化程度也比較完善，也就是說這三顆牙齒的健康程度並沒有受到顏色的影響。

那麼牙齒越白越健康的這種說法是真是假呢？從顏色上來判斷健康程度否科學呢？

空軍軍醫大學口腔醫院口腔修復科 主任醫師 陳吉華：「這個說法不夠準確。因為我們所說的牙齒是否健康，在絕大程度下是指牙釉質或者牙本質它的礦化程度，那麼礦化的越完善結構越完整，那我們就指這個牙齒它可能是越健康的，那麼在絕大多數情況下牙齒的顏色是決定於牙本質的顏色，單純靠顏色來認定一個牙齒是否健康這個說法不夠這個準確。」

看來，因為牙齒外層是釉質，具有半透明特性，釉質內層的牙本質顏色並不是白色的，而是偏黃色，它的顏色會部分透過釉質，從而使牙齒顏色反映出一定的淺黃色。

所以牙齒並不是越白就一定越好，只要牙齒礦化完善，釉質發育緻密，就是健康的好牙齒。