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米飯里加點它,養生又防病!快告訴家裡做飯的人

米飯里加點它,養生又防病!快告訴家裡做飯的人

大米是很多人最愛吃的主食之一,但大米屬於精米,長期食用的話容易造成體內缺乏纖維素和一些營養素。那如何在吃大米的情況下獲取更充足的纖維素呢?我們不妨在主食中摻加一點粗糧,即提升色彩,還能補充每日所需的膳食纖維。

米飯

在蒸米飯的時加點糙米,因為糙米中富含的維E和維B能促進血液循環,還能降低血脂血糖,預防心血管疾病。

黑米飯

在蒸米飯時可以加點黑米,因為黑米中維生素B含量是大米的四倍,擁有人體所必需的大多數氨基酸,可以改善缺鐵性貧血,還能滋陰補腎。

小米飯

在蒸米飯的時候可以加入些小米,因為小米中色氨酸含量為穀類之首,有調節睡眠的作用。還能防治消化不良、泛胃、嘔吐,也能解除口臭,減少口中的細菌滋生。

紅豆飯

在蒸米飯的時候可以加入些紅豆,紅豆有消腫利尿,補血強心的功效。

豌豆飯

在蒸米飯的時候可以加入些豌豆,因為豌豆富有維生素A原,能祛除面部的黑斑,讓肌膚散發光澤,起到美容潤膚的作用。

紅薯飯

紅薯中含豐富的β-胡蘿蔔素、維生素C和葉酸,具有抗癌功效,同時也富含鉀元素,能夠輔助降壓。

但吃紅薯飯不宜過量,否則會使人腹脹、放屁。

紫薯飯

在蒸米飯的時候可以加入些紫薯,紫薯富含硒元素和花青素,花青素是一種抗氧化劑,能夠幫助人體對付體內的自由基。

芋頭飯

在蒸米飯的時候可以加入些芋頭,芋頭中含有黏液蛋白,人體食用吸收后能夠產生免疫球蛋白,提升抵抗力。

南瓜飯

南瓜內含有的果膠能提高米飯的粘度,保護胃膠道粘膜,促進潰瘍癒合,胃病患者可多食用,也能粘結體內細菌毒素和有害物質,起到解毒排毒的功效。

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