火腿時蔬小圓子的做法 簡單美味又下飯

火腿時蔬小圓子的做法 簡單美味又下飯

胡蘿蔔 半根

鹽 3g

油 2茶匙

毛豆仁 80g

糯米小圓子 100g

西式火腿 50g

火腿時蔬小圓子 的做法

1 準備食材。

2 火腿切小粒，毛豆仁洗凈，胡蘿蔔切小丁。

3 炒鍋燒熱，倒入油，油溫熱後放入毛豆仁、胡蘿蔔丁和火腿丁，翻炒出香味后加入500ml熱水。

4 水開后加入小圓子，煮至湯圓體積膨脹浮起，加鹽調味，略煮即可關火盛入碗中。