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最適合糖尿病患者吃的三種水果,原來你一直都吃錯了

一、柚子

柚子含有 糖類 、 維生素B1 、 維生素B2 、 維生素C 、 維生素P 、 胡蘿蔔素 、 鉀 、 磷 、 枸櫞酸 等。柚皮主要成分有 柚皮甙 、 新橙皮甙 等,柚核含有脂肪油、 黃柏酮 、 黃柏內酯 等。柚子營養豐富,每100克可食部分,含水分84.8克、 蛋白質 0.7克、脂肪 0.6克、碳水化合物12.2克、熱量 57千卡、粗纖維0.8克、 鈣 41毫克、 磷 43毫克、 鐵 0.9毫克、胡蘿蔔素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、 核黃素 0.02毫克、 尼克酸 0.5毫克、 抗壞血酸 41毫克

★降糖巧搭配

1、柚子+洋蔥

柚子可以與洋蔥搭配榨汁或炒食,具有消脂降壓、排毒通便等功效,兼有降血糖的作用。

2、柚子+豬肉

柚子豬肉湯具有健胃消食、疏肝理氣等功效,有助於糖尿病人改善食欲不振、消化不良,以及因肝氣不舒引起的胸悶、肋骨脹痛等癥狀。

3、柚子+蜂蜜

蜂蜜柚子汁、蜂蜜柚子茶均具有清熱潤肺、生津止渴、消脂降壓、排毒通便等功效,有助於糖尿病人緩解肺燥咳嗽、煩渴等癥狀。

二、檸檬

檸檬因其味極酸,肝虛孕婦最喜食,故稱 益母果 或 益母子 。檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽為「檸檬酸倉庫」。它的果實汁多肉脆,有濃郁的芳香氣。因為味道特酸,故只能作為上等調味料,用來調製飲料菜肴、化妝品和藥品。 此外,檸檬富含 維生素C ,能 化痰 止咳, 生津 健胃 。用於 支氣管炎 , 百日咳 ,食欲不振,維生素缺乏,中暑煩渴等癥狀,它是" 壞血病 "的剋星。

★降糖巧搭配

1、檸檬+蘆薈

檸檬可以與蘆薈搭配榨汁,具有清熱解毒、抗菌消炎等功效,有助於糖尿病人緩解口腔炎、口腔黏膜破損等癥狀。

2、檸檬+馬蹄

檸檬可以與馬蹄搭配煮湯或者榨汁,有助於調節血糖,並對高血壓、心肌梗死等併發症有輔助調理作用。

3、檸檬+雞翅

檸檬雞翅有健脾開胃的作用,有助於糖尿病人改善食欲不振等癥狀。

三、橘子

橘子的可食用部分大約為76%。每100g中含大約能量176kj、水分88.2g、蛋白質0. 8g、脂肪0. 4g、膳食纖維1.4g,碳水化合物8.9g、胡蘿蔔素16605mg、 視黃醇 當量2775mg, 硫胺素 0.05mg、 核黃素 0.04mg、 尼克酸 0.2mg;維生素C 19mg、維生素E 0.45mg;鉀177mg、鈉1.3mg,鈣19mg、鎂16mg、鐵0.2mg、錳0.05mg、鋅0.1mg、銅0.07mg,磷18mg、硒0.455g。尚含維護血管彈性的 橙 皮甙、檸檬酸等物質。

★降糖巧搭配

1、橘皮+綠茶

橘皮可以與綠茶搭配泡茶,具有和胃理氣、止咳化痰、醒腦提神等功效。

2、橘皮+大米

橘皮可以與大米搭配熬粥,具有健脾益胃、理氣化痰、消食化積、潤腸通便等功效,有助於糖尿病人改善腸胃不適、便秘、消化不良、咳嗽等癥狀。

3、橘皮+生薑

橘皮可以與生薑搭配煎水代茶飲,具有舒肝、解郁、止痛的功效,有助於改善妊娠氣鬱、情緒不好引起的腹痛癥狀。



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本文由 yidianzixun 提供 原文連結

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