聚焦 | 中國乳製品工業協會第二十三次年會在呼市開幕，伊利、蒙牛、澳優等知名乳企縱論乳業大未來

圖片來自網路

微信公共號:shipinanquanwang

2017年8月26日，乳製品工業協會第二十三次年會在「乳都」呼和浩特市隆重開幕。此次大會由乳製品工業協會主辦，內蒙古自治區人民政府、呼和浩特市人民政府支持，內蒙古伊利實業集團股份有限公司、內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司協辦。內蒙古自治區人民政府、呼和浩特市人民政府、國家食品藥品監督管理總局、工業信息化部、國家質檢總局等有關領導，澳大利亞、紐西蘭、法國等奶業發達國家駐華使館官員，國際乳品聯合會IDF主席，乳製品工業協會理事長吳秋林、名譽理事長宋昆岡，伊利、蒙牛、君樂寶、惠氏等企業領導出席了開幕式；澳大利亞、法國、紐西蘭、美國等國以及國內乳業行業產業鏈上各相關企事業單位的代表、新聞媒體的代表1000餘人參加了開幕式。開幕式由乳製品工業協會副理事長兼秘書長劉美菊主持。

乳製品工業協會理事長吳秋林：讓乳製品行業走向健康、和諧、穩定的發展軌道

乳製品工業協會理事長吳秋林介紹了大會的總體情況，他表示，今年正值內蒙古自治區成立70周年，呼和浩特市擁有位居世界前列的重要乳品企業伊利和蒙牛，並連續十多年被評為「乳都」。協會配合政府和企業，繼續抓好產品質量和安全工作不鬆懈，遵守行業公約，提高企業管理水平，做好宣傳工作，提高消費者信心。政府支持、消費者關注，這都為乳製品行業健康發展的重要因素。國家倡導「一帶一路」戰略的核心就是互學互鑒、互利共贏，將一帶一路走向和平之路、繁榮之路、開放之路、創新之路、文明之路，而內蒙古就是「一帶一路」的重要結點之一。乳製品行業面臨巨大挑戰，也面臨著巨大的發展機遇，相信在各位同仁共同努力下，乳製品行業一定會走向健康、和諧、穩定的發展軌道。

內蒙古自治區人民政府副主席白向群：努力為乳業全面振興和世界乳業發展作出新貢獻

內蒙古自治區人民政府副主席白向群在致辭中表示，內蒙古擁有遼闊的草原，豐富的飼草資源，獨特的區位優勢，發展乳業條件得天獨厚。多年來始終把乳業發展放在重要的位置抓，大力扶持奶牛規模化、標準化養殖，實施奶牛良種繁殖和科學飼養，狠抓牛奶質量和安全監管和乳製品品牌建設，全區奶牛存欄、牛奶產量、產品銷售收入等多項指標位居全國第一，伊利、蒙牛進入全球乳業前十強，呼和浩特市被授予「乳都」稱號。內蒙古將繼續致力於綠色發展和品牌化建設，不斷加快乳業轉型升級，努力為乳業全面振興和世界乳業發展做出新的重大貢獻。

國家食品藥品監督管理總局食品監管一司司長張靖：共同書寫乳業振興的新篇章

國家食品藥品監督管理總局食品監管一司司長張靖表示，乳製品綜合生產能力穩居世界第三位，據抽檢數據顯示，乳製品的質量安全水平達到歷史最高水平。乳製品監管能力增強，改革監管制度，創新監管方式，穩抓嬰幼兒配方乳粉質量安全，對乳製品進行最嚴格的監管。具體工作有：一是監管制度不斷完善，制定多部關於嬰幼兒乳粉和乳製品等相關的規章制度；二是准入審查更加科學，嚴格審查淘汰審批亂、差企業；三是檢查體系日漸完善，加強日常監督檢查；四是抽檢能力逐步提升。回首過去，將不辱使命、不負重託，共同打造乳業持續發展的良好基礎；展望未來，有信心共同書寫乳業振興的新篇章。

內蒙古伊利實業集團股份有限公司董事長、總裁潘剛：研發新技術、新工藝 推動轉型升級

內蒙古伊利實業集團股份有限公司董事長、總裁潘剛表示，年會既給行業發展帶來宏觀政策解析與指引，又為乳業人士帶來交流平台，本次年會圍繞「一帶一路」展開恰逢其時。乳業要充分利用「一帶一路」的歷史機遇，加速乳業的全球化布局，把握好消費者升級趨勢和市場機遇，推動智能製造和轉型升級，實現讓世界共享健康的宏偉目標。他在會上分享其對全球乳業發展的三點思考：一是全球乳業一體化不斷加速，伊利踐行「一帶一路」戰略，在全球布局，對內提升了整合全球資源能力，對外擴大乳業的影響力；二是全球乳業消費呈現多極化態勢，乳業應抓住機遇，提升產品質量，實現自身的發展；三是全球乳業的智能化趨勢，乳企應致力於新技術、新工藝的研發，推動轉型升級。

蒙牛乳業（集團）股份有限公司總裁盧敏放：為構建全球乳業共同體而努力

蒙牛乳業（集團）股份有限公司總裁盧敏放在致辭中表示，「一帶一路」為乳業帶來了前所未有的發展機遇，尤其為乳業突破發展瓶頸和轉型提供了新思路，不僅讓廣大華人享有健康的乳製品，還率先構建了全產業鏈，實現牛奶世界造。致力於全球化布局，使蒙牛更具有競爭力；提升研發能力，使蒙牛的技術研發真正進入全球十強。沒有哪個國家像一樣，擁有高度發達的物流產業，打通了的線上、線下體系，以及在技術發展情況下衍生的全新的生活方式，如蒙牛通過互聯網技術和現代物流結合，實現在產業模式、消費模式多個方面的巨大改變。已經從參與全球化發展，向推動全球化事態轉變，蒙牛願意為構建全球乳業共同體而努力。

澳優乳業股份有限公司董事長顏衛彬：構建互聯互通、互利共贏的發展大平台

澳優乳業股份有限公司董事長顏衛彬表示，澳優乳業成立於 2003 年，經過十四年的發展，現已發展成為一個在全球擁有從收奶、生產到市場終端銷售的全產業鏈條，並在、北美、歐洲、俄羅斯、中東等地擁有銷售服務網路的國際乳品企業。 2016年，澳優乳業全球銷售收入為27億元，其中，自家品牌嬰幼兒配方羊奶粉及牛奶粉在的稅後銷售收入為17億元，在海外市場的銷售收入為10億元。截至目前，澳優乳業在全球的員工總數為2631人，其內為1997人，海外為634人，澳優乳業已經成為乳製品行業最具國際化的企業之一。他同時建議，在國家「一帶一路」的規劃部署下，企業更應該找准位置，主動融入，積極作為。一方面加快自身企業發展建設，發揮既有優勢，加快改革創新模式，提升企業軟力；另一方面，找准切入點、突破口，有力有序、有效扎推進海外合作，構建互聯互通、互利共贏的發展大平台。

多國表示願與建立長效發展關係，共同應對全球乳業挑戰

大會上，來自澳大利亞、紐西蘭、法國的官員代表及國際乳品聯合會主席分別表達了繼續與乳業深化合作的的意願，一起共同應對全球乳業的挑戰，長效發展，互利互惠。

澳大利亞駐華使館官員表示，隨著繼續推進供給側改革，澳大利亞繼續願意與在多方面展開交流。

紐西蘭駐華使館官員表示，面臨更多的挑戰，尤其是在滿足日益增長的需求，同時提升可持續生產方面，各國只能通過深化合作，支持開放有活力的貿易，才能將挑戰變成機遇，實現互利互惠，建立長效關係。

法國駐華公使表示，法國非常願意，也非常鼓勵兩國業界在乳製品行業繼續加強緊密的合作關係。

國際乳品聯合會主席表示，是IDF的重要成員國， IDF一直致力於推動乳業的持續發展，它的主要工作是通過會員國和遍布全球的專家共同完成。IDF主要的工作包括確保乳業的營養和可持續的發展。IDF還會對良好的動物福利，包括在乳業方面建立良好的溝通，以同其他的國際基金進行專業的技術交流，並提供專業的參考意見。同時IDF在去年10月鹿特丹召開的會議上籤署了《鹿特丹宣言》。今年是第一個同IDF在此次宣言上籤署署名的國家。全球乳業目前在世界範圍內也面臨著諸多的挑戰，會共同面對。

乳製品工業協會名譽理事長宋昆岡

乳製品工業協會名譽理事長宋昆岡作了題為「乳製品行業2016年回顧及2017年度工作重點」的報告。他首先介紹了乳製品生產現狀、乳製品進口情況，並分析了乳製品行業總體形勢。根據國家監督抽檢情況、嬰幼兒配方粉企業食品安全生產規範體系檢查情況等，指出乳製品質量安全繼續保持穩定向好的發展態勢。他提出，2017年度行業工作重點主要在以下五個方面：一是繼續抓好產品質量提升；二是引導消費，擴大市場；三是積极參与「一帶一路」發展戰略；四是實施「乳品品牌」培育計劃；五是團結一致不內鬥，齊心協力拓市場。

內蒙古伊利實業集團股份有限公司執行總裁張劍秋

內蒙古伊利實業集團股份有限公司執行總裁張劍秋指出，「一帶一路」覆蓋了全球，對乳業行業來說是巨大的發展機遇。早在2000年之前，絲綢之路就是流淌著牛奶與蜂蜜的地方，如今乳業有望乘著「一帶一路」的東風，迎來發展的黃金機遇，通過創建乳業絲綢之路，讓世界共享健康。從品質為基、創新助力、全球共享、責任共擔四個方面共同努力。第一，乳業生存和發展是品質，企業應將品質放在首要位置；第二，用創新為乳業絲綢之路注入源源不斷的新動力；第三，企業應通過全球共享來推動企業的國際化戰略；第四，共建乳業絲綢之路需要所有乳企共同參與，共擔責任。為了建設乳業絲綢之路，伊利在發展中一直堅持踐行「一帶一路」戰略，積極建設乳業的絲綢之路，踐行健康領域的共贏，提升領軍企業在「一帶一路」中的責任與擔當。

此次年會內容豐富，在開幕式后舉辦了乳業國家標準修訂方向及行業標準解讀、「一帶一路」乳業國際合作機遇與市場發展論壇、乳業技術裝備與工藝創新論壇、乳品科學技術與營養創新論壇等專業技術論壇。

第十七次乳品技術精品展示會也同期舉辦，並於2017年8月25日開幕。此次展會無論從參展單位還是規模均創下歷史新高，展出面積2.5萬平方米，展位950個，吸引了來自國內外乳製品行業頂尖的乳品加工機械、灌裝包裝機械、流體設備、檢驗檢測設備、產品追溯體系、包裝材料與印刷、企業管理信息諮詢服務等領域的企業參展。

微信關注

長按關注食品安全網

新媒體投稿：[email protected]

報社廣告熱線：010-63703066-8066

微信合作熱線：010-6370306

投訴維權：010-63703066-8231

往期精彩回顧

1.餓了么被指擅自推活動滿30減29，重慶一餐館兩小時賠兩千

2.歐洲多國現「毒雞蛋」 檢出違禁殺蟲劑

3.喝酒能練嗎？