早餐吃蘿蔔乾稀飯當心結腸癌 結腸癌轉移主要是肝臟

小編從專家出了解到，近年來結腸癌患者人數不斷增多，其原因竟然有不少都是由於飲食問題所致的，其中有不少朋友患上結腸癌竟然與喜歡吃腌菜有關。專家提醒大，平時一定要注意健康的飲食。

專家指出，結腸癌、直腸癌等消化疾病患者增多，其確切發病原因和機理，仍然不完全清楚，但從流行病學的觀點看，結腸癌的發病和環境、生活習慣，尤其是飲食方式有關。

常吃蘿蔔乾稀飯易患結腸癌

很多人喜歡吃蘿蔔乾配稀飯，專家告誡大家，這樣可是在埋下結腸癌的隱患。食用太多的腌製品，很容易造成亞硝酸鹽中毒，引起消化系統疾病，比如結腸癌等。

據疾控中心的科研小組，從2001年起通過對浙江省出售的烤雞、烤鴨、熏魚、叉燒、鹹魚、火腿、鹹肉、冬腌菜、豆豉、蝦魚鹵等熏烤、腌制和發酵食品進行試驗發現，有5種熏烤食品和11種腌制發酵食品具有致消化道腫瘤的危險性，長期攝食烤雞、烤鴨具有潛在的致癌作用。腌制食品中含的硝酸鹽和亞硝酸鹽與肉中的二級胺合成亞硝酸胺，是胃腸道癌腫的直接原因。

專家提醒大家，平時最好多吃健康的飲食，可以有效防病。此外，結腸癌最早期會有腹脹、不適、消化不良等癥狀。出現這種情況時，大家就應該重視，做一做腸鏡檢查。

隨著生活水平的提高，人類壽命延長，老齡患者愈來愈多，結腸癌的發病率及病死率在乃至世界有逐漸上升的趨勢，在惡性腫瘤中排名逐漸向前。資料表明，結腸癌高發年齡為40～50歲，結腸癌中直腸癌佔60％～75％，但隨著生活水平的提高，在城市中直腸癌的發病比重有所下降，而結腸癌的比例明顯上升，發病年齡也明顯升高。

結腸癌的遠處轉移主要是肝臟，約50%的患者會發生術前或術后肝臟轉移。資料又顯示：約有30%的患者在手術前已有B超或CT無法檢測的陰匿性肝轉移。結直腸癌肝轉移灶切除術是安全的，而且是目前有可能提高已經轉移患者長期生存率的治療方法。但是只有很少的一部分（10%-20%）適合手術切除，且其中70%術后複發。

據全球多個外科中心嘗試肝轉移灶術后複發的再行肝切除術統計表明，再次手術也是安全的，並且有著與最初手術相似的生存率。如何提高結腸癌肝轉移患者的手術切除率成為各國醫學專家的研究熱點。

結腸癌治療是以外科手術為主的綜合治療，其中手術治療在結腸癌的治療中目前仍佔主導地位。治療可根據病人的身體狀況、腫瘤的病理類型、侵犯範圍和發展趨勢，有計劃合理的應用現有治療手段予以實施，從而提高治癒率和生活質量。但除少數早期的腫瘤外，大部分病人常伴有局部或遠處轉移，即使根治性切除，也因手術無法檢測微小轉移灶而術后複發和遠處轉移。因此治療必須採取綜合治療的手段。

總之，結腸癌患者出現肝轉移或者已經行肝轉移灶切除的患者再次出現肝臟轉移，並非不治之症。患者及其家屬不應放棄治療，應及早就診，在外科醫生的指導下，採取正確的治療方法，儘可能手術切除肝臟轉移病灶。

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