猴頭菇鮮蝦燒豆腐的做法 肉質鮮嫩味道超贊

猴頭菇鮮蝦燒豆腐的做法 肉質鮮嫩味道超贊

豆腐1塊

猴頭菇2個

蝦 八兩

韭蔥（leek）1棵

醬油

糖

蚝油

料酒

水澱粉

猴頭菇鮮蝦燒豆腐的做法

（1）猴頭菇開水泡發

（2）豆腐切小塊

（3）蝦剝皮，去蝦線

（4）泡發好的猴頭菇切片

（5）鍋中熱油，倒入韭蔥炒香

（6）下入蝦仁翻炒

（7）把所有調料兌成調味汁倒入鍋中

（8）加入豆腐，一碗水，煮開，小火燉5min