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非遺:與自然共融共生

非物質文化遺產是傳統文化在當代生活中的活態呈現。在非遺的傳承和保護中,生態知識、生態模式與生態思維都必不可少。工業化、城鎮化背景下的非遺保護,必須應對好自然和社會環境變化的新挑戰,處理好生態與人文的關係。

國家級非遺蒙古族長調民歌

共融:傳統民居順應生態

徽派傳統民居營造技藝以其所蘊含的獨特傳統韻味、和諧布局,被收錄在第二批國家非物質文化遺產名錄中。徽派建築融合了人居建築與自然環境:房屋多坐落于山環水繞之間,青山古樹之下;村落里山泉溪水潺潺流過,青瓦白牆高低錯落;從院內抬眼向外,山水畫圖盡收眼底;院內天井或灑落陽光、或積聚雨水,配上花木假山,自成一派天地人和。

徽派建築的一大亮點是「馬頭牆」的裝飾。由於民居以木結構為主,房屋易遭火災,為避免火勢蔓延,在居宅兩端牆頂砌築高出屋面的山牆,可以防風、防火。

「馬頭牆」隨屋面坡度層層跌落,並適應斜坡長度定為若干檔,牆頂挑三排檐磚,上覆小青瓦,並在垛頭安裝形似馬頭的搏風板,遠遠望去,錯落有致、意韻十足。

徽派傳統民居彰顯古人順應生態環境的人文思考模式,而閩南傳統民居營造技藝、陝西等地的窯洞建造、北京四合院的布局、雁門和廬陵傳統民居營造技藝等,都彰顯著古人順應天南海北不同水土而巧妙建屋興居的人文智慧。

共處:傳統灌溉滋養生態

「沿途多土坑,詢其名曰卡井,能引水橫流者,由南而北,漸引漸高,水從土中穿穴而行,誠不可思議之事。此處田土膏腴,歲產木棉無算,皆卡井水利為之也。「這是林則徐在清道光二十五年(1845年)的日記,記載的是荒漠地區的特殊灌溉系統,也是國家級非物質文化遺產——坎兒井對水土的涵養保護作用。

徽派傳統民居

文中的「卡井」,即今天所稱的坎兒井,史載漢代西域即有挖掘地下窖井的工程,稱為井渠法。坎兒井由豎井、地下渠道、地面渠道和澇壩四部分組成:首先在地面打下井口,將地下水匯聚;然後在井底修通暗渠,將地下水引到目的地,再把水引到地面。

提到坎兒井,不能不提新疆維吾爾自治區的吐魯番市。吐魯番天氣酷熱乾旱,年降水量只有16毫米。但吐魯番盆地北有博格達山,西有喀拉烏成山,南面地勢偏低,每當夏季來臨,大量融雪和雨水就會流向盆地、滲入戈壁、匯成潛流,形成豐富的地下水源。坎兒井保證了地下水不因炎熱蒸發,不因狂風污染,並能有效將水蓄起供人使用。近年來在國家文物部門支持下,吐魯番啟動坎兒井保護與利用工程,對坎兒井實行定期檢查和掏撈清淤、加固裝蓋等保護措施。

順應自然、保護自然、利用自然,坎兒井在這方面是一個成功的範例。另一個值得稱道的範例是四川都江堰。

都江堰將以往洶湧的岷江一分為二,大興引水灌溉和防洪之利,還兼具水運功能,使得成都平原變成了「水旱從人,不知饑饉,時無荒年」的「天府之國」。都江堰可謂將「因勢利導」的古典生態思維巧妙發揮的傑作。

共生:傳統技藝拷問生態

鴿哨又叫鴿鈴,是佩戴在鴿子身上的哨子,鴿子飛翔帶動氣流穿過鴿哨發出聲響。京劇大師梅蘭芳就曾盛讚鴿哨是「空中交響樂」,在很多以北京為地域背景的影視作品中,也總少不了這種嗚嗚嗡嗡的聲音。2014年,鴿哨製作技藝被北京市列入市級非物質文化遺產代表性項目名錄。

坎兒井成為新疆的獨特景觀

鴿哨的製作,主要用竹木和葫蘆,以竹管或是葫蘆肚為腔,上面配以竹木雕成的發音孔。為了動聽,一個鴿子往往攜帶很多個鴿哨組成的一組鴿哨,鴿子平飛或是拐彎的時候,發音孔狀態可能不一樣,聲音也會有所變化。制哨之家,都在哨底刻字作為標誌。如清代「老四家」惠、永、興、鳴,民國時的「小四家」永、祥、文、鴻等。不同的字型大小,哨音一般也不同。

上世紀50年代初期和中期,鴿哨的聲音常常回蕩在老北京城上空,人們也聽著這個聲音起床,開始一天的生活。60、70年代,養鴿子開始衰退。從90年代開始,隨著大規模的舊城改造,四合院成片消失,加上禽流感、機場安全等原因,北京的天空漸漸失去了鴿子的身影,年輕人更不再有精力去「盤鴿子」,鴿哨就這樣漸漸從人們的耳邊退去了。而在各種公開場合取而代之的成群結隊、雞頭長喙的外來鴿,更引發那些仍對鴿哨聲和鴿子戀戀不捨的老愛好者們心中的不舍。

著名的民俗學專家、社會科學院榮譽學部委員劉魁立在接受筆者訪問時表示,一個民族的生產實踐活動無可避免地要與自然界產生關聯。與自然界的互動中的一些做法,就體現著這個民族觀察世界、思考世界的智慧。而能夠自古流傳至今的這些非物質文化文化遺產,一定是很好地順應了自然,又體現了自身的文化特色,所以在討論非物質文化遺產的過程中,也需要回到人與自然互動的這一本質問題上來。「就項目論項目,就保護論保護,那就單薄了。要試著去理解這其中與自然之間的本質關聯。」劉魁立強調,「從這個角度來理解,北京的天壇、地壇,日壇、月壇,與我們的二十四節氣緊密相關,我們的傳統民居,也都體現著古人天地人和的思考模式。」



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