網劇《花間提壺方大廚》評分這麼高，為什麼不火？

文｜薇薇 編輯｜朴芳

5月25日，《花間提壺方大廚》第二季在愛奇藝正式上線，讓不少劇迷們興奮。最近評分最高的電視劇就是這部網劇了，在豆瓣上評分高達8.2分，緊追《人民的名義》。

《花間提壺方大廚》由耳雅的同名小說改編而成，分為上下兩季，一季18集，分別在4月20號和5月25號在愛奇藝上線。因劇情好看，第一季在愛奇藝播放量破2億。按照這種口碑走勢，第二季播放應該會持續走高。

廚藝一絕的方一勺意外頂替同姓白富美才女方瑤嫁給「惡霸」公子沈勇。方一勺發現原來沈勇是自己的救命恩人，留下來繼續假扮方瑤。

婚後生活中，兩個人是「不是冤家不聚頭」。方一勺用廚藝征服了沈勇、公婆的心，也愛上了沈勇。沈勇在方一勺的調教下，也漸漸回歸正途。正當兩人情投意合之時，方一勺的身世之謎隨之揭開，又陷入朝廷鬥爭之中，兩人戀情又有了波折，劇情隨之一波三折，觀眾看得也是樂此不疲。

這部沒有小三插足、婆媳矛盾、宮斗陰謀、修仙虐戀情節的電視劇，用溫暖人心的愛情故事打動了很多人的心。這種單純、一心一意的愛情故事正是廣大觀眾喜聞樂見的，也是大眾渴求的。

不過，讓人奇怪的是這麼好看的一部網劇，在播放量、關注度、市場火爆程度與爆款電視劇，甚至一些同期的網劇都相差很大。

即使不與同期網台同時播出的熱門電視劇相比，和純網劇相比，這個播放量也不能說是很高。《熱血長安》第一季播放量達到46.34億，《我和你的光年距離》播放量也超過10億次，《惡魔少爺別吻我》播放量為9.29億。《花間提壺方大廚》離熱播網劇的距離看起來還比較遠。

但在這個注水刷量比吃飯都容易的時代，播放量有時並不能說明問題。雲合數據就顯示，《花間提壺方大廚》的播放量水分或是最小的。

另外從百度指數上來看，《花間提壺方大廚》的整體搜索指數是3.3萬多，而《歡樂頌2》整體搜索指數為130.2萬多。即使是收視不佳的《白鹿原》百度指數也在28.6萬左右。整體來看，《花間提壺方大廚》吸引到的受眾群體基數仍比較小，未來還有很大的提升空間。

最後從微博話題熱度來看，《花間提壺方大廚》的微博話題閱讀次數還未破億，截止到目前，話題微博次數為6664.7萬，於動輒數十億、數百億的熱播劇話題閱讀次數相比，相差甚遠。而且相比於前段時間良心國產劇《人民的名義》鋪天蓋地網路討論熱度來看，《花間提壺方大廚》在網路上的話題熱度也不足，僅僅有部分自來水在推薦這部良心劇。

《花間提壺方大廚》雖然品質上乘，但是還不是一部火遍全國的網劇，至少與《餘罪》、《太子妃升職記》相比，熱度還不足。究其原因主要是該劇營銷不夠給力。在劇集內容遠遠高於普通國產劇的同時，如果IP體量不夠強大、明星冬粉效應不強、電視劇營銷弱的情況下，良心好劇也有可能淪為爛劇的背景板。

《花間提壺方大廚》是改編自2010年出版的同名小說，2016年1月18日開拍。小說及作者耳雅名氣不及唐家三少、貓膩、郭敬明，導致電視劇開拍后，吸引部分書迷關注，沒有進行大範圍傳播。

如今酒香也怕巷子深。近些年多部口碑不錯的電視，收視遭遇滑鐵盧，與電視劇營銷不給力脫了不了干係。

此前，《雞毛飛上天》、《大秦帝國之縱橫》在豆瓣上評分都很高，達到8分以上。但是在電視劇開拍、開播前後鮮有話題討論，也很少看到製作方、出品方、電視台的營銷活動。與此相反，一些口碑不甚好的電視劇，卻深諳營銷套路。

《親愛的翻譯官》、《三生三世十里桃花》、《歡樂頌2》等都電視劇開播前後為角色、主演炒熱了話題。官宣CP配、劇情引導、開播發布會、冬粉見面會等活動，都增加了電視劇的曝光度、知名度。其中最顯著的是春節后《三生三世十里桃花》開播，其營銷的創新方式，也引起了業內的關注。

最後，《花間提壺方大廚》是由華誼兄弟、新聖堂影業聯合出品，兩季都僅在愛奇藝平台播出。

如今視頻網站雖然備受年輕觀眾喜愛，但是看劇的主流觀眾還在電視機前。多部爆款電視劇，都是通過網台同播方式，引起全國追劇熱潮。《人民的名義》播出前期，也沒有在營銷上有大的動作，但是網台同播模式，讓全國老中青各個年齡段都有機會接觸這部電視劇，傳播範圍擴大，瞬間關注度上升。

在國產劇熱衷請水軍、刷數據、刷口碑，增加電視劇曝光度、知名度，提升電視劇收視、播放數據之時，《花間提壺方大廚》確實是一股清流。但是如果僅僅依靠自來水推薦，僅僅在小眾群體里引起追劇熱潮，無法發揮優質好劇的品牌效應。

近兩年網劇爆發，先後出現了《餘罪》、《法醫秦明》等優質劇集，有趕追以往大IP、大明星、大製作電視劇之勢。但是，網劇也存在諸多問題，尤其是營銷力度不足，導致部分網劇無法發揮實際影響力，成為好看但不火的代表。

此次，《花間提壺方大廚》採用季播的模式，適當地利用口碑營銷，有助於提升後續劇集的播放數據。或許，在好口碑的帶動下，《花間提壺方大廚》第二季會迎來播放大爆發。畢竟，這部被譽為「舌尖上的電視劇」值得擁有更好的收視數據。

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