粽情粽意，吉祥安康！

每年農曆五月初五是古老的傳統節日「端午節」，始於春秋戰國時期，至今已有2000多年歷史，與春節、清明節、中秋節並稱為民間的四大傳統節日。據《荊楚歲時記》記載，因仲夏登高，順陽在上，五月是仲夏，它的第一個午日正是登高順陽好天氣之日，故五月初五亦稱為「端陽節」。此外端午節還稱「午日節、五月節、龍舟節、浴蘭節、詩人節」等。

自2008年起，端午節被列為國家法定節假日。2006年5月，國務院將其列入首批國家級非物質文化遺產名錄，2009年9月，聯合國教科文組織正式審議並批准端午節列入世界非物質文化遺產，成為首個入選世界非遺的節日。

過端午節，是人二千多年來的傳統習慣，由於地域廣大，民族眾多，加上許多故事傳說，於是不僅產生了眾多相異的節名，而且各地也有著不盡相同的習俗。其內容主要有："女兒回娘家，掛鐘馗像，懸挂菖蒲、艾草，佩香囊，賽龍舟，飲用雄黃酒、菖蒲酒，吃五毒餅、鹹蛋、粽子和時令鮮果等。"

一、划龍舟

龍船競渡前，先要請龍、祭神。如廣東龍舟，在端午前要從水下起出，祭過在南海神廟中的南海神后，安上龍頭、龍尾，再準備競渡。並且買一對紙制小公雞置龍船上，認為可保佑船平安。閩、台則往媽祖廟祭拜。用人們的話說，「圖個吉利」，表達人們內心良好的願望。而在湖北的屈原家鄉秭歸，也有祭拜屈原的儀式流傳。

在划龍船時，又多有唱歌助興的龍船歌流傳。如湖北秭歸划龍船時，有完整的唱腔，詞曲根據當地民歌與號子融匯而成，唱歌聲雄渾壯美，扣人心弦，即「舉揖而相和之」之遺風。又如廣東韶關市南雄縣的龍船歌，是在四月龍船下水后唱到端午時止，表現內容十分廣泛。

二、掛艾草與菖蒲

民諺說：「清明插柳，端午插艾」。在端午節，人們把插艾草和菖蒲作為重要內容之一。「艾」，又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發性芳香油。它所產生的奇特芳香，可驅蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。菖蒲是多年生水生草本植物，它狹長的葉片也含有揮發性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。

「手執艾旗招百福，門懸蒲劍斬千邪」。端午節在門口掛艾草、菖蒲，就像貼上一道靈符，可以趨利避害。過端午，一般會將艾草綁成一束，然後插在門楣上，或是在門楣兩端分別插上一根艾草。

三、端午食粽

端午節吃粽子，這是人民的又一傳統習俗。粽子，又叫「角黍」、「筒粽」。其由來已久，花樣繁多。

每年五月初，百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗，千百年來，在盛行不衰，並且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

三、佩香囊

端午節小孩佩香囊，傳說有避邪驅瘟之意，實際是用於襟頭點綴裝飾。香囊內有硃砂、雄黃、香葯，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結成一串，形形色色，小巧可愛，現已成為一種普遍的工藝品。

四、栓五色絲線

傳統文化中，象徵五方五行的五種顏色"青、紅、白、黑、黃"被視為吉祥色。在端午這一天，孩子們要在手腕腳腕上繫上五色絲線，以保安康。因而，端午節清晨，各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時，禁忌兒童開口說話。五色線不可任意折斷或丟棄，只能在夏季第一場大雨或第一次洗澡時，拋到河裡。

五、驅除五毒

民間認為五月是五毒(蠍、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍)出沒之時，民間要用各種方法以預防五毒之害。一般在屋中貼五毒圖，以紅紙印畫五種毒物，再用五根針刺於五毒之上，即認為毒物被刺死，再不能橫行了。這是一種辟邪巫術遺俗。民間又在衣飾上綉制五毒，在餅上綴五毒圖案，均含驅除之意。

端午節百花香，粽子清香飄四方，綠綠粽葉裹吉祥，清清江水游龍舟，淡淡黃酒解煩憂。農林科技網全體員工祝您端午節吉祥安康！

文章來源：農林科技網