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2021/12/25
如果說夜宵界有座大山難推倒，那燒烤說二，估計也沒有誰敢喊第一。
「金針菇的烤法可謂亂花漸欲迷人眼，個個都能贏得胃。豆皮卷金針菇，清爽的口感，美麗的外觀，完美的契合；培根卷金針菇，葷素的搭配，口感簡直完美；就算只是單純的碳烤金針菇，隨便撒點調料和辣椒，那也是燒烤界獨佔鰲頭的一隻。
「烤韭菜，不知道為什麼每次說到韭菜就有污污的感覺，哈哈哈，聽說比較適合ManMan們食用，我們還是來點個烤饅頭片吧好么？
「相信沒有哪個土豆星人能夠拒絕的烤土豆片的誘惑，可脆可面，某次曾看到鄰桌大哥有過八十串烤土豆的戰績，實為驚嘆！話說回來，烤的略焦的土豆片抹上辣醬和孜然，片厚的均勻撒滿砂糖，那真是十串韭菜都不換。大概唯一能勉強相提並論的就只有蒜蓉烤茄子了。
燒烤界的素菜大神數不盡，還有尖椒啊、烤大蒜、烤麵筋、烤白菜其實味道呢也是各有千秋。還有類似魚豆腐這種吃起來象肉，其實是豆乾，玩跨界的......
烤香菇
這樣的，在常人眼中最沒有技術含量的料理，憑藉著串燒料理人的妙手也能拯救最寒冷的心情。尤其在下著雨的冬夜，一頭衝進串燒屋的最初時刻，就需要一串最完美的烤香菇串來開始接下來的溫暖小酌。
香菇最好烤得干點，再干點，直到靜靜卧在炭火上的香菇出現了淺褐色的紋理才好。香菇串端上桌的那一瞬間，踩濕的鞋子大半也被烘乾了，大衣上的雨珠也顯得猶如天外來客了，咬一口乾燥而滾燙的香菇，甘美豐實的肉感中又保持了菌類的細膩香氣，這時候再來一小杯顛著大冰塊的番薯燒酒，不由地讓人覺得，眼前這幾顆粗粗笨笨的香菇，倒好像是自己整個人生低潮期的救世主一般。
烤茄子
「說到烤茄子各店自有各店的秘方做法，最大眾當數這蒜蓉烤茄子。將茄子一剖兩半，皮烤的焦焦的，肉上鋪滿了蒜蓉佐料等做成的醬汁，味道深受大眾喜愛。還有的，是把圓茄子拿來切片穿串兒，放到架子上，烤到略乾的時候，刷上醬，這烤出來的味道也是一級棒！！
菜卷（干豆腐卷蔥絲）
「菜卷（干豆腐卷蔥絲），這是很東北的一道，至少在其他城市還沒有吃到過。咬下一口乾豆腐卷大蔥，辛辣的蔥味、濃郁的醬味、醇厚的豆腐香氣混合在一起，衝擊著你的味蕾，讓你欲罷不能，一口接一口，直到整個豆腐大蔥卷完全下肚，才意猶未盡地拿起一塊干豆腐重新開始卷大蔥。
燒烤界的素菜大神數不盡，還有尖椒啊、烤大蒜、烤麵筋、烤白菜其實味道呢也是各有千秋。還有類似魚豆腐這種吃起來象肉，其實是豆乾，玩跨界的......
烤青辣椒，對於喜歡吃辣的人來說，是必不可少的食材。青椒內含豐富的維生素C，具有抗衰老、養顏等功效，同時也適合高血壓高血脂的人群食用。
烤花菜，每次燒烤我都會點上幾根自己愛吃的烤花菜，放點孜然和辣椒粉味道也很美味。
其實燒烤固然美味，但也不要天天吃哦，出於健康考慮建議以一日三餐主食為好。
這貨是？？？？？
平菇
藕片
難道不是火腿腸？？？素菜界的葷菜
玉米差點豆腐塊，辣椒........請問哪個不好吃？不行不行，流口水了炸香蕉（甜甜的那種）
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