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這種野菜是中老年人防病治病的保健良藥,常吃對高血壓有顯著療效

這種野菜是中老年人防病治病的保健良藥,常吃對高血壓有顯著療效

今天要說的這種野菜叫做養心草,從名字就可以看出,這種野菜具有一定的價值了。

養心草也稱費菜、養心菜、土三七等,全株藥用,屬景天科多年生宿根草本植物。高30-60厘米,莖直立,少分枝;葉片多披針形或倒披針形,互生,表面綠色,葉背面淡綠色。

對於中老年人來說,養心草無疑是一味防病治病的保健良藥、良菜。對心臟病、高血壓、中風、癔病、牙齦出血,月經量多,肝炎,跌打損傷,失眠,吐血,蛇蟲咬傷,血管硬化等疾病均有一定療效,尤其是對高血壓、心臟病有顯著療效。

食用價值

養心草可作蔬菜食用,具有清香可口、風味獨特,可涼拌、熱炒、煮湯等,涼拌可先用沸水焯過,置冷水中浸泡片刻,不失甘淡微酸。 尤其適合於涮火鍋。

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