得了脂肪肝應該吃點啥？專家開出一日三餐菜單

據調查發現身邊很多人通過體檢發現自己得了脂肪肝時，大多已是中重度的了。但是由於他們對脂肪肝的認識也不足，往往自行購買一些保健品或藥品，以為靠「調理」就能將脂肪肝逆轉。自己胡亂醫治，結果卻使脂肪肝越來越嚴重。專家結合自身的護肝之道，給患者朋友們開出了他們預防和治療脂肪肝的「金葯良方」。

早餐要重質量

早餐是一天中最重要的一餐，吃早餐獲取的熱量佔一天所需能量的30%。早餐中要盡量包含充足的纖維素、維生素、碳水化合物和蛋白質，這樣可保證身體在上午的代謝需要，並有利於午餐和晚餐的消化吸收。

專家建議：早餐禁食富含單糖和雙糖的食品，如高糖糕點、冰淇淋、干棗和糖果等。

多吃涼拌菜、蒸煮菜

盡量選擇綠葉青菜以及高蛋白的瘦肉、河魚、豆製品等食用，少吃選動物性脂肪，這樣不但控制脂肪的攝入，達到各種營養均衡。在餐前或兩餐間飢餓時可吃一些水果，通常選擇體積中等的、甜度不高的，如蘋果、梨等。上班族可以中午自備點拌生菜吃。

專家建議：上班族可以中午自備點拌生菜吃。

盡量在中午應酬

現代社會競爭激烈，很多時間飯局酒局根本推不掉，如果一定要應酬的話，盡量安排在中午，這樣在大吃大喝之後，多餘的脂肪還能有時間通過運動及時代謝出去。如果選在晚上，機體不需要動用能量，脂肪就會堆積在體內了。

專家建議：吃飽了還可以適當進行戶外活動，如輕微的勞動、散散步、打打太極拳等。

宵夜能免就免

宵夜對於肝臟非常有害。最傳統的吃法：早飯吃好、午飯吃飽、晚飯吃少其實是非常有利於肝臟健康的。晚上進食高熱量、高蛋白、高脂肪食物，又缺乏適當的運動，最容易形成脂肪肝。

專家建議：晚餐多以素食為主，盡量避免油膩的食物，而且睡前4小時就不再吃東西了。

該休息就一定要休息

忙於工作的人，作息時間不合理、長期上夜班、經常熬夜打牌看電視、長時間使用電腦等，最容易引發脂肪代謝功能紊亂，使肝臟代謝出現阻礙。想要肝臟健康就一定要做到不要打破人體生物鐘，絕不透支體力。

專家建議：肝病患者晚上10點左右睡覺最為適宜。

堅持做些小運動

對於預防和治療脂肪肝來說，如果做到能坐不躺，能站不坐，能走不站，能快不慢的原則，對於預防治療脂肪肝將有非常重要的幫助。

專家建議：快去找一些適合自己並且長期堅持的小運動，拒絕「心血來潮」式的辦健身卡、游泳卡，但卻不能堅持的運動方式。

專家提醒：脂肪肝並不可怕，它是一種可逆性疾病，只要在生活上採取積極措施，都能治癒。

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