5種美味的香草植物，好看易種，美化環境，又美味，適合陽台盆栽

△馬郁蘭，可以作為烹飪中的調味劑，除了入菜，剪下一大把放在室內，就是天然香薰。味道是不怎麼濃，但打電腦打到頭皮發麻、隨手揪幾片揉揉，指尖留香又解壓。

△細香蔥，會開紫色的花球，十分好看，很容易生長,喜歡它的味道，作為蔥屬的一員，它喜歡陽光充足的環境，喜歡微潤的盆土。用來做湯、煎蛋或沙拉，今天做了個蘑菇細香蔥芝士蛋糕，香到不行。

△檸檬香茅草,有很濃的檸檬味，可以把檸檬草用於魚料理的調味品、可作為腌菜的香味料、作湯、甜酒的配香，也可代替茶喝。它有著幫助消化，降低血壓和幫助睡眠的效果。而且容易養護生長。

△蒔蘿，有著非常濃烈的香味，花后可以收種子，它的種子也是一種有名的香料可以浸泡在食用油中，魚肉搭配去腥特別好，可以加入到火鍋底料當中。西方人把葉子常用於腌制泡菜的香草。

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△羅勒，是非常完美的陽台香草盆栽，手輕輕碰就很香，如丁香般的芳香，略帶薄荷味。既能盆觀賞，又能做香味調味料，可以做萊、熬湯、做醬、做沙拉的調料、做披薩。