銀魚蛋餅，5分鐘搞定快手輔食早餐，營養又好吃！

在家裡做雞蛋不是煮雞蛋就是雞蛋羹，寶寶都吃膩了吧？是不是見到雞蛋就搖頭？喆哥也有過。氮素，雞蛋富含蛋白質，不能不吃呀~所以可以變個花樣做！今天去市場買菜的時候，恰巧看到有賣小銀魚。真是機智如我，把它加入雞蛋中做成銀魚蛋餅，幾分鐘就能搞定！

新鮮的小銀魚，可遇不可求～不過，偷偷告訴你們，可以和商販提前預定，就能買到啦！小銀魚的肉質非常鮮嫩，用它做蛋餅，讓原本就軟軟的蛋餅更加軟嫩可口。而且它含有豐富的不飽和脂肪酸DHA，對寶寶的大腦發育很有幫助！和雞蛋同樣含量豐富的蛋白質，讓寶寶長更高！這麼美味又營養，趕緊get～

就不告訴你的小秘密：只聞其聲未見其人的喆哥，今天終於出現在了我們的視頻中~認真看哦~

—營養|小貼士—

銀魚蛋餅

1.銀魚極富鈣質、蛋白質、不飽和脂肪酸，還有鉀、磷、鎂、硒、鋅等多種微量元素，肉之細嫩，非常適合小寶寶食用。

2.雞蛋、牛奶同樣含有優質蛋白，助力寶寶茁壯成長。

參考月齡：18個月及以上

食材準備

雞蛋 2個

新鮮銀魚 90克

牛奶50毫升

麵粉 70克

小蔥1根

製作步驟

1

小香蔥切碎，備用

2

洗乾淨的雞蛋磕入碗中，打散~

牛奶倒入碗中，攪拌均勻~

麵粉倒入碗中，攪成糊狀，注意一定要充分的攪拌到麵糊中沒有小疙瘩哦~

3

把之前切好的小香蔥碎倒入麵糊中，拌勻~

洗乾淨的小銀魚倒進碗中，攪拌均勻就可以啦~

4

可以用小刷子在鍋底刷少量的油，小寶寶不能吃太多油哦~

5

在鍋中倒入麵糊，攤成麵餅的形狀~

稍微煎幾分鐘，表層慢慢成餅的時候，翻過來另一面繼續煎一會兒~

6

攤好的麵餅切成小塊，方便寶寶拿取，放進盤子里。可以稍微擠點番茄醬，蘸醬更好吃呢！

小小美食點評家喆哥試吃中~

這是一條好吃的分割線

我是花姐，

從電影人到全職媽媽，從廚房殺手到廚房高手

寶寶輔食、兒童餐真的很簡單！

快來和我一起喂TA好吧！