想要社區便利店盈利？這些信息一定要提前了解

便利店的商圈一般分為社區商圈、辦公商圈、學校商圈、旅遊商圈、醫院商圈等等。顧客層分為辦公族、攜幼族、學生族、老年族等。針對不同的商圈與客層，重點對應的商品、銷售額的構成比也不同。

比如開一家辦公商圈的便利店。首先要了解這家店所在的辦公樓樓層，整座樓的人數，以及周邊有多少寫字樓，人數。在店鋪周邊做客流分析，每個時間段有多少人路過店鋪門口，測算出一天的來客數。並且要分析出顧客層，辦公商圈一般以20-40歲的年輕白領為主，消費能力還是比較強的。應該所有白領最頭疼的問題就是中午吃飯的問題吧。沒到中午之前都在討論中午吃什麼。所以鮮食類商品是辦公商圈要重點對應的。

觀察高峰時間段競爭店鋪都賣什麼品，大約高峰時間段能賣多少個。辦公商圈一般集中在早午兩個高峰。早晨白領都急著上班時間都很趕，進便利店買早餐很少有能等著現做的，都是選擇一些無需現加工，直接能吃的商品。比如包子豆漿、火燒之類的。目的性都很強。因為也要根據高峰時間段的來客數，提前備好要銷售的商品備貨，避免出現機會損失，從來流失顧客。

中午在便利店白領一般都是以吃盒飯為主，搭配買些沙拉及優格水果等。而午高峰過後便是白領買零食能夠打發時間的時機。再例如應急性商品創可貼、手機數據線、雨傘等都是要備好庫存，以備顧客不時之需。例如某一天突然下起大豪雨，肯定有人會沒帶傘，特別下班的時候都急著回來，白領就會到周邊的便利店或超市買一把傘。一把傘的單價一般在10-30元不等，做好這種應急性商品的對應，這一天的銷售額最少能提高300-700元吧!而且下大雨的情況下，寫字樓的人中午不會選擇外出，都會選擇就近在樓下吃。所以訂貨一定要提前看好天氣預報，根據不同的天氣調整好訂貨的數量，做好精準訂貨，才能提高銷售額。

再例如社區商圈，基本以居民樓為主，顧客層大部分都是帶著孩子的中、老年人，年輕夫婦等為主。

小孩喜歡的商品基本是以糖果、朱古力等休閑食品為主。而陳列兒童的商品就要考慮到小孩都比較矮，孩子的糖果玩具類的如果陳列的太高孩子夠不到，因此都會選擇陳列在底層一二層為主，小孩易夠取的位置。並且老人喜歡慣著孩子，一般孩子要了家長也就給買了。年輕夫婦、中老年人居家過日子茶米油鹽是不可缺少的。

大部分的社區便利店商品結構都是以調味品、蔬菜、水果、冷凍食品，休閑食品、雜貨等，居民需求的商品為主。讓居民不用出小區，走進便利店就能選購自己所需求的商品，大大提高了時間上的便利。現在新建小區的配置也都很齊全，周邊幼稚園、國小、國中、商業街等，做好這一部分顧客層的分析，能夠開發出一大部分新顧客進店。居民商圈最想說的一點是節慶商品的對應。例如春節期間出門走親戚，禮盒是少不了的。因此，要了解周邊競爭店鋪都賣什麼禮盒，肉食、水果、堅果等各種禮盒這個商圈哪個品類銷售的好，做好重點商品訂貨及對應。

便利店成功的另一個關鍵因素是客流量大小，客流包括現有客流和潛在客流，便利店選擇開設地點總是力圖處在潛在客流最多，最集中的地點;以使多數人就近購買商品，但客流規模大，並不總是帶來相應的優勢，具體問題還需具體分析。

分析客流類型。一般便利店客流分為三種類型。

自身客流：指那些專門為購買某商品的來便利店顧客所形成的客流，這是便利店客流的基礎，是便利店店銷售收入的主要來源，因此，新設便利店在選址時，應首先著眼評估自身客流的大小及發展規模。

分享客流：指一家便利店從鄰近便利店形成的客流中獲得的客流，這種分享客流往往產生於經營相互補充商品種類的便利店之間，或大便利店與小便利店之間。如經營某類商品的補充商品的便利店，在顧客購買了這類主商品后，就會附帶到鄰近補充商品便利店去購買，供日後進一步消費的補充商品;又如鄰近大型便利店的小便利店，會吸引一部分專程到大便利店購物的顧客順便到毗鄰的小店來。不少小便利店傍大店而設，就是利用這種分享刻流。

派生客流：指那些順路進店的顧客所形成的客流，這些顧客並非專門來便利店店購物。在一些旅遊點、交通樞紐、公共場所附近設立的便利店要利用的就是派生客流。

分析客流目的、速度和滯留時間。不同地區客流規模雖可能相同，但其目的、速度、滯留時間各不相同，要做具體分析，再作最佳地址選擇。如在一些公共場所附近，車輛通行幹道，客流規模很大，雖然也順便或臨時購買一些商品，但客流目的不是為了購物，同時客流速度快，滯留時間較短。

分析街道兩側的客流規模。同樣一條街道，兩側的客流規模在很多情況下，由於光照條件、公共場所、交通條件設施等影響，而有所差異。另外，人們騎車、步行或駕駛汽車都是靠右行，往往習慣光顧行駛方向右側的便利店。鑒於此，開設地點應儘可能選擇在客流較多的街道一側。

再對客流進行分析的同時，也要分析街道特點，選擇便利店開設地點還要分析街道特點與客流規模的關係。交叉路口客流集中，能見度高，是最佳開設地點;有些街道由於兩端的交通條件不同或通向地區不同，客流主要來自街道一端，表現為一端客流集中，縱深處逐漸減少的特徵，這時候店址宜設在客流集中的一端，還有些街道，中間地段客流規模大於兩端，相應地，店址放置中間地段就更能招攬潛在顧客。因此，總的原則就是，選擇客流集中的地方開店，距離客流越近，顧客的上門率就越高。

便利店周圍的競爭情況對便利店經營的成敗產生巨大影響，因此對便利店開設地點的作選擇時必須要分析競爭對手。一般來說，在開設地點附近如果競爭對手眾多，便利店經營獨具特色，將會吸引客流，促進銷售增長，增強店信譽，否則與競爭對手相鄰而設，將難以獲得發展。便利店應該盡量不要選擇太靠近大型超市的地方，大型超市強大的人流吸引力，會造成便利店客流的貧瘠，影響便利店的經營。作為便利店的地點還是盡量選擇在便利店相對集中且有發展前景的地方，成行成市對新開業的便利店有一定的幫助。

另外，當自家周圍的便利店類型，協調並存，形成相關便利店群，往往對經營產生積極影響，如經營相互補充類商品的便利店相鄰而設，在方便顧客的基礎上，擴大了各自的銷售。因此，在對競爭對手進行考察的時候，不僅要注意其地理位置和顧客上門情況，還應該注意其銷售產品的種類與價錢。

做好便利店的經營就是在不斷的了解商圈變化、收集情報以及了解商品的特徵、在不斷的假說驗證的過程中實現的。做好每一個細節工作，精準訂貨、了解顧客的消費動向，滿足顧客的需求，無論哪一個商圈的店鋪，只要做好老顧客的維護，不斷的開發新顧客，都會隨著來客數的提高，帶動銷售額的提高。

整理自零售動力