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我吃了一盤五顏六色的雞翅,沒死!

我吃了一盤五顏六色的雞翅,沒死!


上周團長發了一篇關於全球限量版巴厘島特有藍色可樂的文章,各位冬粉寶寶都表示相當有興趣!

後台留言相當踴躍,還有個別寶寶對我寵(喪)愛(心)有(病)加(狂),非要我回家用藍色可樂做份雞翅補一補!

@某暗戀我的女冬粉:我想你做藍色的雞翅,看看做出來是不是綠色的,能不能毒死你。

@某每晚在後台撩我的女冬粉:團長你做了雞翅,一定要晒圖給我看,讓我曉得你是不是還活著!

念在你們都如此的愛我疼我的份上,今天我就準備來了你們的心愿,做一份藍色版可樂雞翅。不不不,更正一下

團長追求更高的level

做一份

五!彩!版!雞!翅!

食材 Ingredient

1.準備五種不同顏色的汽水:

blue百事、美年達橙子味、正常版可樂、美年達西瓜味、美年達蘋果味(拍圖的時候,被某人拿去喝了一口)

2.準備蔥姜蒜、八角、鮮葉、桂皮。

3.準備雞翅若干,洗乾淨后兩面開口加上蔥姜、料酒、生抽碼味30分鐘。

做法 recipes

①加油,將蔥姜蒜及香料炒香

② 把雞翅煎至兩面金黃

①正常版可樂雞翅

完成上面兩個步驟之後,就到了最關鍵的一步——加可樂。往煎好的雞翅上淋澆可樂直至完全淹沒雞翅即可。

大火燒開之後,加入鹽、醬油。然後開小火慢慢收汁就信了。正常版的可樂雞翅大家應該都會做,我就不多說了。

②紅色版的可樂雞翅

要想做紅色的雞翅,肯定就要加紅色的飲料。西瓜味的美年達無疑是最好的選擇,紅彤彤的顏色看著就逗人愛。可況開蓋就一股濃濃的西瓜味,特別適合夏天。

打開瓶蓋就往熱鍋裡頭倒,冰涼的汽水剛碰到鍋底就沸騰了。剛開蓋的西瓜味在那一剎那立馬升華且變得濃郁,清新的西瓜味立馬變得有些激烈。

等待收汁的時間是相當漫長的,紅色汽水在鍋里不停地翻滾,一次又一次的浸染雞翅。出鍋后是什麼樣,我們稍後揭曉。

③橙色版可樂雞翅

當雞翅泡在橘色的汽水中,那股冉冉升起的橘子味就在鼻尖包圍起來,一股一股湧入鼻腔別提有多爽了!

④綠色版可樂雞翅

很多冬粉都給團長說,用藍色可樂做出來的雞翅是綠色的!於是我一定要用綠色的汽水做一個雞翅,看看到底誰是綠色的?

就讓這一塊雞翅,在綠色蘋果味汽水的熏陶下慢慢變熟,慢慢變綠...

⑤藍色版可樂雞翅

最後要做的就是藍色可樂版的雞翅,簡直是萬眾期待啊!做的時候,團長還在朋友圈直播了視頻,評論簡直太好看!

於是團長做起來更起勁了,倒可樂的手都猛了一些!

看著雞翅無憂無慮的躺在巴厘島的藍色海洋中,團長覺得它彷彿在度假,在太平洋中漂流曬太陽。然而公子的冬粉,依然在朋友圈擔心我會不會因此中毒....

測試 Test

45度的廚房呆了一個上午(可樂雞翅收汁是很耗費時間的),團長終於做出了五彩版雞翅!

你們看,這讓人顫抖的顏色!!!

接下來我一個一個的吃,讓大家看看團長究竟會不會被毒死。由於篇幅有限,再加上正常版的可樂雞翅,大家都知道是什麼味道,就不詳細說了。

NO.1

紅色西瓜味雞翅

使用西瓜味汽水做出來的雞翅,外皮果真就是呈現出紅粉色,像是和誰耍了滴蠟遊戲。第一眼看沒有絲毫慾望想吃它。但是為了身先士卒的告訴大家具體的口感,團長還是掰開了它。

從入味程度來說,雞皮幾乎完全吸收了汽水中的西瓜味,吃起來甜味不如普通版可樂。而且....股淡淡的西瓜皮味,清新脫俗到有點超脫。裡面的雞肉幾乎沒有融進任何味道,只有邊緣部分染上了紅色。

好吃程度:★★

口感總結:當西瓜味遇上雞翅,竟然是西瓜皮味!

NO.2

橘色橙子味雞翅

美年達橘子味不愧是我最喜歡的汽水口味,做出來的雞翅也不負眾望。雞翅做出來的顏色和奧爾良雞翅一模一樣,橘黃色的外皮冒著誘人的光澤,讓人迫不及待想把它啃個精光!

大概只用了10秒不到,雞翅就被我洗白了!甜度是正常可樂的雞翅的兩倍,橘子香味特別濃郁,並且完全滲透到雞翅的每一個縫隙,吃完了手指拇兒都要吮乾淨。

好吃程度:★★★★☆

口感總結:從此以後,家庭食譜又多了一道橙子味雞翅!

NO.3

綠色蘋果味雞翅

青蘋果味的雞翅看著就像是被某種化學試劑浸染下了劇毒的,吃一口就要斷氣。這種綠,綠得很清湯寡水。吃起來也很寡淡,聞起來像糖漿燒焦了之後的臭味道。

關鍵是吃起來完全沒有蘋果味,就是一個焦糖幹了的味道。甜度也沒有很突出,久嚼之後還有股塑料味,連吃幾口還有點反胃。原諒我實在沒有勇氣,把它全部啃乾淨。

好吃程度:★

口感總結:雖然沒有把握毒死,但是這個塑料味確實很銷魂。

NO.4

藍色梅子味雞翅

揭秘真相的時候到了!用藍色可樂做出來的雞翅資格勒是藍色,藍到不能再藍了。聞起來有梅子味,還有一點點大海的氣息。不過這個顏色看起來,確實有點銷魂。

團長盯著雞翅猶豫了10分鐘,還是決定啃一口再說。下口之前讓同事把120撥起,隨手讓救護隊來救我。膽戰心驚地先用舌頭舔了一下,味道還算比較清奇。小小的咬一口,雞皮上染著梅子味,雞肉沒什麼感覺,稍微有點寡淡

好吃程度:★★☆

口感總結:淡淡的海,淡淡的雞翅。團長吃了沒有中毒!

團長有話說:

我為了各位冬粉寶寶,連中了毒的雞翅這麼黑暗的料理都做來吃了!

試問還有什麼是團長不能為你們辦到?你們有什麼想要團長來排雷的東西,儘管在評論區提哈!等著你們喲~

▎文:路意思

▎圖:路意思

本文為作者原創,未經授權不得轉載

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