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廈門這條路上的老字號美食,哪家你不服?

廈門的捷運一號線即將通線,對於沿路的美食吃貨們怎麼可以錯過?

(集美學村站)

1.阿鷺酸筍面 他家的招牌酸筍面,大骨熬制的湯底加上新鮮處理的酸筍,十分開胃,撈上店主精心選購的手工面以及自己調製的內羹, 黑飪得怡到好處的湯頭,真相想把自己淹沒在湯里。

時間: 早上7點至晚上9點

地址:集美集源路58號

人均: 12元

2.阿嬌扁食拌面

這裡的扁食拌面,扁食各個料多餡足,皮薄,濃稠 的花生醬調以秘制醬汁,並每后一口樣面下肚,

濃都的花生醬還在嘴裡回味。

時間6:00-13:00

地址:集美菜市場後門

人均:8-10元

3.奔水冬粉鴨

集美岑東路上的冬粉鴨,每天傍晚幾乎座無虛席,每天如一。冬粉鴨人氣很高。

時間:早上7點-晚上9點 地點:集美區岑東路152號 人均: 13元

4.大社戲台沙茶麵

人人都知道集美大社有一家戲台沙茶麵,可是除卻一些地道老饕跟

本地居民外估計大家都不知道這家位於集美大社大格樹邊上的沙茶

最為人稱道的是它的分量,滿滿一碗三四樣料也才10、12元。

時間: 早上7點至晚上10點半

地點: 集美大社大榕樹旁

人均10元

5.津品味

店面卻非常低調但是走近一看就會

發現他們的生意好翻天肉羹湯、湯包、大肉包、沙茶麵、大腸血等

等都是吃貨們口中讚不絕口的美味。

時間: 早上9點至晚上11點

地點:集美樂海路151號

人均:16元

6.進福小吃

是集美為數不多的一家老字號,開業業至今已經近20年,生意仍然非常好,是老集美不能忽視的美味。

時間:早上9點至晚上11點

地點:集美區石鼓路(近稅務局)

人均:15元

7.連生炒麵

沒有菜單,所有來吃的都是附近的居民跟口耳相傳慕名

就連「目前」的店名:華麗,也都是根據店家姓名口耳相傳。

時間:早上10點至下午2點;下午5點至晚上7點

人均15元

8.楊強香骨雞腿

一家據說特別好吃的同安炸雞腿,沒想到也開到集美了。一個五塊

錢的雞腿,個不大可是味道卻特別好,有點兒甜甜的,吃起來很帶勁。

地址: 印斗路師範學院公交站附近

人均:5元

(園博苑站)

1.西濱歪頭沙茶麵

很多島內的吃貨會專程來吃這一口面

一下就會被被店門口幾大鍋所吸引,掀蓋,濃郁的沙茶味撲鼻,

阿婆很自豪的說,我做沙茶麵做了二十年,

所有的料都是最新鮮的。

地址: 杏東路105號,近西濱公交站

營業時間: 8:OO-賣完為止

人均: 10-15

2.好吃沙茶麵

雖說取名為沙茶麵店,事實上最出彩的卻是牛羊肉湯,加了中藥,

膻味也就淡了。另外還有賣雞胎蛋。

地址;杏東路文錦公寓里腳踏車停車場窮

營業時間: 16:00-01:OO

人均:15元

3.杏林第一包

這是一家開了十幾年的老店,最初的時候那可是排長隊才買得到

的,而且幾乎一買就是十幾個,原來是帶脆骨的大肉包,對半

撕開,沒有一點防備湯汁就給流了出來。

地址: 紡織西路

營業時間: 6:00-21:OO

人均:肉包2元/個

4.劍鋒大腸血小吃店 店面挺大,不過也挺老舊,滿滿的大腸血冒著熱氣。用剪刀劍俠一節后還要搭配大腸頭,芹菜胡椒粉才是完整的一份 「大腸血」,裝食物的碗滿滿的年代感。

營業時間:10.00-20:30

人均: 28元左右

5.宜玲豬肝麵線 豬肝麵線能稱得上是媽媽的味道,豬肝很嫩,用澱粉勾熒過,整體口味清淡,配上炸排骨就更贊。 地址:杏東路5號之36號 中庭

消費:清肝麵線10元/碗,炸排骨15元份

(誠毅廣場站)

很多誠毅的學生最愛去誠毅的小吃街覓食,很適合學生黨。

1.許記廣點:廣式茶點應該是很多人的最愛,這家腸粉很好吃,很便宜

2.漳州林氏麻糍:他們家的麻糍除了花生和芝麻還有椰蓉紫薯味的。分量很大,裡面加了脆片,咬下去能聽到脆聲。

3.媽媽的手:老闆是朝鮮族的,第一次吃的時候會被特別的味道吸引。海帶絲真的是很好吃。

4.加熱滷味:食材葷素搭配,很入味,喜歡辣的同學自己加點辣,味道更贊。

部分資料來源:網路



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