雞蛋價格持續低迷，養殖戶應該怎麼辦

一、蛋雞養殖戶們的傷心

蛋雞的價格持續走低，今天的全國均價為2.46元/斤，蛋雞的養殖都在大幅虧損，特別是中小型養殖戶，更是有苦難言。有甚者，一堵氣把雞蛋全部又拿來了餵雞，以求減少餵養成本。卻沒有一絲的收入。

二、價格持續走低的主要原因

雞蛋價格在2014年開始，持續走高，導致從14年以來的蛋雞存欄量持續攀升，2016年年中，雞蛋價格開始走低，並一路下滑，2年的蛋雞補欄，讓全國的雞蛋市場，供大於求。據統計，截止2016年11月，全國在產蛋雞存欄量為12.71億隻，較10月增加1.37%，同比2015年11月增加4.87%。

三、蛋雞養殖戶是否有其它的出路

那養殖戶就真的沒有出路了嗎？答案當然是否定的，舉個例子。早在10年以前，生態黑豬肉，已經開始餵養，並有了不錯的經濟反響，而在現在「政府菜欄子」工程非常普及的今天，生態黑豬肉不但沒有被代替，而且已經形成了非常豐富的產業鏈和產品，價格能達到80元/斤。如下圖所示：

生態黑豬肉

這其中比較有代表性當屬安徽名山。那麼蛋雞養殖戶就要轉行去養豬？當然不是，有生態黑豬肉，自然就有生態雞蛋，什麼是生態雞蛋呢？

所謂生態雞蛋，並非市場上的白皮蛋或者是紅皮蛋，更不是什麼山雞蛋、柴雞蛋。而是真正意義上的綠色、安全、無抗生素的雞蛋，這樣的雞蛋在餵養的過程中，不需要任何的抗生素和激素，其採用的是非轉基因大豆，中草藥食材進行餵養，不僅安全，綠色，而且營養成分更加豐富，膽固醇更只有普通雞蛋的1/3左右。針對老年人和兒童特別有好處。已經經由國家部門的檢測和市場的檢驗。據了解，這樣一個雞蛋可以賣到10元/個，單單15年12月，一個月份，就賣了22萬枚。價值非常可觀。

生態雞蛋

生態雞蛋

四、如何進行生態養殖

所謂的生態養殖，並不是說散養，因為散養也有很大的弊端，因為散養基本全是露天養殖，而露天養殖的缺點，就是無法避免天上的飛禽，一旦生病的飛禽落入或者飛過時，落下帶病菌的糞便，對於帶毛的家禽，或者說雞來說，都有可能會是致命的，因此，養殖業中有一句口頭禪：家有錢財萬貫，帶毛的不算。非常能說明，養殖者面臨的痛苦。而真正的生態養殖，是指在餵養的食材上下功能，助客生態農業餵養的是地道的營養食材包，這裡面包含枸杞、沙棘、黃精、茯苓、非轉基因大豆、秘魯魚粉、海藻、藍莓等，進行研磨，提純后，再進行科學的配比，才有了現在的餵養配方專利。