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科普|三大口訣,教你春天如何養肝

科普|三大口訣,教你春天如何養肝

中醫認為,人的五臟對應著五行與季節。春天在五行中屬木,而人體的五臟之中肝也屬木,因此,春季養生應以養肝為先。

舒肝氣 暢情志

中醫將人的喜、怒、憂、思、悲、驚、恐等人的七種情緒稱為情志,又稱為七情。肝主疏泄,疏泄異常會影響人的情志,反之,心情的好壞也會影響肝臟的正常疏泄與健康。我們常說怒易傷肝,肝火太旺,其實都是在說情志過度刺激使得身體內的平衡遭到破壞。肝主疏泄的內涵實質,在於保持全身氣機的流暢,調節人體精、氣、神、血的正常運轉。遇到不順心的事情,就容易產生負面情緒,如果不能得到及時疏導,就會使肝氣鬱結,肝臟疏泄功能就不能正常運轉,從而影響身心健康。

養肝血 蓄精力

中醫認為,肝臟是藏血的器官,其解毒排毒功能需要通過血液循環來帶動,因此充足的血量供給對於肝細胞的功能和肝臟的健康有很大的改善。然而現代人經常熬夜,或者長時間使用電腦,或睡眠質量低下,都容易導致肝血虧虛,使肝臟的功能下降。肝血虧虛容易導致眩暈、眼睛乾澀、乏力等癥狀的產生。那麼如何做才能使肝血充足呢?

《子午流注》中說,子時至丑時(23時至3時)肝膽最忙,各個腑髒的血液都經過肝臟來完成解毒的工作,此時段進入良好睡眠的話,可使肝臟得到充分的血液供給,有效地提升肝臟的工作效率,同時使其他腑髒得到很好休息,次日起床之後便可擁有一個良好的精神狀態。

因此建議成年人每天要保證7個小時的睡眠時間,尤其要保證晚上11點到凌晨3點這段最重要的睡眠時間。此外,如果條件允許,我們也可進行午休,因為「子午覺」是對養肝血非常有益。子時(23時~1時)和午時(11時~13時)是肝功能最高效的時刻,因此,在11時-13時期間進行小憩,能夠給肝臟提供更多的血液進行循環。

節飲食 健脾胃

刺激辛辣的食物、大魚大肉、油炸的食物會增加肝的負擔,暴飲暴食或者飲食無度會影響脾胃健康,進而損害肝臟。春季養肝飲食要以清淡為主,可以多吃芹菜、萵筍、豆芽等新鮮蔬菜,避免辛辣食物,可以食用大豆或豆腐等含有豐富蛋白質、鈣、鐵、磷等食物。

另外,中醫認為「春日宜省酸增甘,以養脾氣」。春為肝氣當令,肝的功能偏旺;酸味入肝,當春天來臨之時,如果過多進食酸味食品,會使本就偏旺的肝氣更旺,容易傷害脾胃之氣,而甜味入脾,能補益脾氣。因此人們要少吃點酸味的食品,多吃點甘味的食品,如紅棗、蜂蜜等。

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