教你自製超好吃的雞柳，衛生又健康

雞胸肉（兩塊）、麵包糠（適量）、雞蛋（兩個）、食用油（適量）、澱粉（適量）、料酒（適量）、奧爾良腌制料（適量）、鹽（適量）

做法：

1、準備雞胸肉兩塊。

2、切成條

3、放入盆中。倒入料酒

4、放入鹽，再放點奧爾良腌制料，攪拌均勻

5、蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏12個小時

6、雞蛋攪拌均勻，把腌制好的雞肉條沾一層雞蛋液

7、沾一層澱粉

8、再沾一層雞蛋液

9、然後均勻裹上麵包糠

10、全部做好備用

11、鍋里油熱，放進裹好麵包糠的雞肉

12、炸至表面金黃，撈出控油就可以了

小貼士：

1、喜歡吃辣的，可以在出國後放一些辣椒面和孜然。

2、炸剩下的油用細網過濾有下次使用。