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傳統五仁餡的月餅竟然這麼好吃!

如今吃月餅

相比於品其美味

更像是一種儀式,一種情懷

轉眼入秋,瑟瑟秋風預示著又一年的中秋節即將來臨。

記得以前外婆很愛吃月餅,所以每年快到中秋節的時候我都會提前給她選購好月餅,看她吃的開心,我也開心。

以前的月餅沒那麼多花樣,簡簡單單的五仁、蓮蓉餡就深得外婆歡心。雖然現在的月餅花樣很多種類很多,但沒有質量保證我不太敢買給家人。

不過自從知道我認識的一個小姐姐在做月餅,因為信得過,各式各樣的新式月餅我也敢買給家人品嘗了。

說起來,和這個小姐姐認識也算是機緣巧合,之前家人過生日想選購蛋糕,朋友給我推薦,說她做的蛋糕造型有新意,價格還實惠。之後定過兩次蛋糕,一來二去就熟了。這個小姐姐做甜品也有兩年多了,當初做這個的初衷是因為孩子愛吃甜點,為了讓孩子吃的放心,特意去學習了技術,也因為熱愛,再加上好口碑的口口相傳,一直做到了今天。

小姐姐家的寶寶名字叫做橘子,所以她的手工坊名字就叫做Orange Cake。眼看著又快到中秋了,我在小姐姐這裡訂購了幾款月餅,品嘗后覺得味道都很不錯,推薦給寶寶們。

1

廣式月餅 ¥108/6粒

我們最常吃的月餅就是傳統的廣式月餅,口味以五仁和雙黃蓮蓉的最常見。

許多人不愛吃五仁餡的月餅,覺得口味上沒有新意,吃了這麼多年,早就乏味了。

但今天給大家推薦的這款五仁月餅和我們常吃的口味兒不同,餡料裡面增加了蔓越莓,融合純正白蓮蓉,獨特的口味絕對顛覆你對五仁餡月餅的認知。

掰開五仁餡的月餅,撲鼻而來濃濃香氣,讓人忍不住直吞口水。月餅入口軟糯,不甜膩,裡面的花生仁、瓜子仁很新鮮,口感越嚼越香。

雙黃蓮蓉月餅是很多月餅發燒友的心頭好,更有人盛讚說它是「月餅界永遠的初戀」。

小姐姐在月餅食材的選擇上很嚴格,用來做雙黃蓮蓉月餅的蛋黃選用的整顆的海鴨蛋自己親手剝出來的,保證每一顆蛋黃的質量。

雙黃蓮蓉月餅味道很香,甜甜的白蓮蓉搭配鹹鹹的鴨蛋黃,口感綿密而且不幹口。

除了蔓越莓五仁和雙黃蓮蓉餡,月餅還有榛子朱古力、奶黃椰蓉、抹茶板栗、沙嗲牛肉等口味可選。每一盒月餅裡面有六粒月餅,默認這六種口味,當然,如果這其中有你特別喜歡的口味和小姐姐說,可以任意搭配哦~

2

冰淇淋月餅 ¥168/4粒

當我聽到有冰淇淋月餅的時候我覺得我又孤陋寡聞了,冰淇淋竟然也能做成月餅?!

真是不得不感嘆小姐姐的心靈手巧,不光月餅做的顏值高,就連包裝盒都選得特別有逼格。

冰淇淋月餅有黑色和白色兩種顏色,外皮選用的是純正的比利時朱古力,裡面放有醇香的奶油冰淇淋。

白色的冰淇淋月餅入口口感特別甜蜜,絕對是女生愛的那一款。

和白色的口味不同,由於食材選用的是純正的朱古力,所以黑色的冰淇淋月餅味道會有點微苦,不過口感更加耐人尋味。

每一份冰淇淋月餅都會配有刀叉、濕巾和冰袋。如果中秋你想選月餅禮盒送人,我強推你選這款冰淇淋月餅,保證你能在一眾送禮者中脫穎而出!要想老師領導記得住你,嘿嘿,你懂得~

3

冰皮月餅 ¥98/6粒

冰皮月餅可以說是這兩年月餅界的「網紅」了,許多的月餅經銷商主打的噱頭就是冰皮月餅。外皮是軟軟的糯米,吃起來口感很Q彈,由於冰皮月餅儲藏具有特殊性,所以冰皮月餅只可同城配送哦。

4

凍芝士 ¥38/盒

除了應時的各式月餅,小姐姐還會做各種甜品,其中,凍芝士是我最愛的一款。

凍芝士有四種口味,分別是朱古力味、抹茶紅豆味、奧利奧口味和榴槤口味。每一種口味都帶著濃濃的奶香,入口爽滑軟糯,愛吃甜品的寶寶們千萬別錯過這款凍芝士。

愛吃榴槤的寶寶我強烈推薦你買榴槤口味兒的,醇正的榴槤味兒帶著濃濃的奶香,入口的第一感覺就是超級甜,但並不是特別齁的那種甜,而是讓人能瞬間心情愉悅的那種甜蜜感。

5

椰子撻 ¥8/個

蛋撻吃過無數,椰子撻還真是第一次嘗試。

每一個椰子撻放在粉色的包裝紙上面,像一朵朵盛開的小花,小清新的包裝特別少女心。

椰子撻因為有椰蓉、奶油、牛奶和煉乳,所以吃起來奶香味兒特別濃郁。

6

各式蛋糕

前面我說了和小姐姐熟識是因為之前在她家訂過兩次蛋糕,自從吃過了她家的蛋糕我便成了小姐姐的死忠粉兒,她家的蛋糕真的是造型好看還實惠,千層蛋糕和奶油蛋糕價格是168元起,翻糖蛋糕188元起。

▲各種造型可愛的寶寶生日蛋糕,結合寶寶喜歡的卡通形象,絕對的sense滿分。

▲造型喜慶的祝壽蛋糕。

▲逼格滿分的寶馬蛋糕,這個簡直是發圈裝逼利器啊~!

7

各式甜點

小姐姐還會做各種造型好看口味好的甜品,自己吃或者買給寶寶吃都可以,因為小姐姐做的許多甜品都是給自家寶寶吃的,所以質量絕對有保證,大家放心買就是了。

▲水果推推樂,特別適合小孩子吃。

▲雪媚娘

▲瑪得林蛋糕

▲羅馬盾牌餅乾

▲盒子蛋糕

小姐姐還承接寶寶生日宴甜品台和婚禮甜品台,具體的價格可以和小姐姐洽談哦~小姐姐人超nice噠~

對啦!中秋節單位要給員工發福利的可以聯繫小姐姐定製公司部門的專屬月餅哦~

知道我要給大家推薦她家的甜品,小姐姐還特別nice的給了寶寶們福利~

熊粉福利

吃貨團團友加小姐姐微信下單消費滿100元即可獲贈價值18元的手工奶茶一杯!純手工製作,味道超贊噠~

活動時間:9月1日--9月20日

Orange Cake

-The end-



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本文由 yidianzixun 提供 原文連結

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