孕婦能吃龍蝦嗎

孕婦能吃龍蝦嗎

龍蝦含有的營養成分非常豐富，富含鈣、蛋白質、氨基酸以及各種礦物質。孕婦可以通過吃蝦來補充鈣質，從而促進胎兒骨骼的生長和腦部發育。只要孕婦對蝦無不良反應就可以，但注意適可而止，不能吃生的，以免引起腸胃不適。

另外蝦還有通乳的作用，如果婦女產後乳汁少或無乳汁，也可適量食用。

孕婦吃龍蝦的好處：

1、從蛋白質成分來看，龍蝦的蛋白質含量高於大多數的淡水和海水魚蝦，其氨基酸組成優於肉類，含有人體所必需的而體內又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸，還含有脊椎動物體內含量很少的精氨酸，另外，龍蝦還含有對幼兒而言也是必需的組氨酸。

2、龍蝦的脂肪含量不但比畜禽肉低得多，比青蝦、對蝦還低許多，而且其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成，易被人體消化和吸收，並且具有防止膽固醇在體內蓄積的作用。

3、龍蝦和其他水產品一樣，含有人體所必需的礦物成分，其中含量較多的有鈣、鈉、鉀、鎂、磷，含量比較重要的有鐵、硫、銅等。龍蝦中礦物質總量約為1、6%，其中鈣、磷、鈉及鐵的含量都比一般畜禽肉高，也比對蝦高。因此，經常食用龍蝦肉可保持神經、肌肉的興奮性。

4、從維生素成分來看，龍蝦也是脂溶性維生素的重要來源之一，龍蝦富含維生素A、C、D，大大超過陸生動物的含量。

孕婦吃龍蝦的禁忌

龍蝦味道鮮美，營養豐富，但鑒於孕婦的特殊體質，吃龍蝦時應注意以下事項：

1、孕婦吃龍蝦需適量，多吃易引起過敏。

2、孕婦如果有對海鮮類過敏的特殊體質，就應避免吃龍蝦，否則有可能會影響到胎兒的健康。

3、確保吃熟透的龍蝦：因為龍蝦中可能會含有某些寄生蟲，如果烹調不到位寄生蟲卵不能被殺死，孕婦吃了以後有可能會導致寄生蟲感染，影響胎兒的正常發育。所以孕婦一定要保證吃到熟透的龍蝦。

4、孕婦吃龍蝦時不能與含有鞣酸的水果同食，如葡萄、石榴、山楂、柿子等。因為蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果把它們與含有鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，易出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。