瀋陽唯一一家汽蒸海鮮，一口下去就給你扔到海邊去……

炎炎夏日，胃口缺缺，

藍絞盡乳汁四處尋摸，

就想找出來一種治療苦夏的食物，

卻在火爐香遇到了這麼個玩意兒。

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可不要小看這黑不出溜的一坨，

這可是專門從國外進口的機器，

火爐香就是憑藉著它，

做了瀋陽唯一一家汽蒸海鮮。

關於為什麼要選擇高壓汽蒸海鮮，

原諒我要暴露一個理科生的本性，

用物理學原理分析一下這盤海鮮。

蒸汽海鮮的水汽從下往上蒸騰，

碰到上方的蓋子遇冷液化成水滴，

水滴流下進入海鮮，

於是海鮮的汁水混雜著蒸汽，

就變成了熱水泡海鮮。

而高壓汽蒸是從上往下蒸，

水汽凝成的水滴聚在蒸籠底部，

除了熱度，

蒸汽跟海鮮保持著禮貌的距離。

而高壓則保證了，

這一切都是瞬間的事——

機器瞬間升溫到100度，

礦泉水瞬間從液態化作蒸汽，

蒸汽瞬間裹住海鮮，

貝肉瞬間鎖住汁水……

【夏日海鮮】

海鮮吃的就是個鮮，

所以通常不會玩命的洗刷，

像大黃蜆子，

除了自然吐砂不做任何處理。

不能保證一個都沒有沙子，

但是有一個給你補一個，

一毛錢也不會虧著你的！

蒸黃蜆子

丹東黃蜆子，一屜一斤多。

蒸海虹

丹東海虹，實惠量大。

海鮮的蒸制時間有嚴格要求，

帶殼的多蒸一會兒，

掀開蓋的就少蒸一會兒。

這樣做出來的汽蒸海鮮，

汁水豐足又濃郁鮮甜，

肉質緊實又不老不硬。

先喝汁，再吃肉，

一口下去就給你扔到三亞海邊……

【夏日標配】

不知道是誰發明的吃法，

居然就變成了標配——

兩屜高壓汽蒸海鮮，

一盤麻辣小菜，

再擼上一把串，

備一箱套子酒。

麻辣龍蝦尾

吃完可以打包一份帶走當零食……

麻辣花螺

麻辣下酒，一盤能吃一個小時。

想想也是很有智慧，

小花螺是下酒必備，

蝙蝠雞翅又不能不吃，

再配上鮮甜的汽蒸海鮮，

一箱老雪也就是倆人的量啊……

蒸朝鮮麻刀貝

半分鐘就熟，一口吃不了一個！

烤貝類大套

在原有套餐基礎上加了兩個朝鮮麻刀貝，加量不加價。

好好的一家海鮮烤肉店，

好多客人連火盆都不要，

海鮮大套在一旁自怨自憐，

然後默默給自己加了兩個麻刀貝。

我就不會那麼氣人，

黃蜆子多寶魚一樣一屜，

再把火盆給我端上來！

我拿它熱串兒……