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孕期這些魚不要吃 容易導致寶寶畸形

圖片來源:昭元攝影(配圖與本文內容無關)

孕媽媽在懷孕期間需要各種各樣的營養物質來幫助胎寶寶生長發育,特別是蛋白質的需求。然而吃魚是最好的選擇,因為魚肉含有優質的蛋白質、優質的不飽和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、維生素D和鉀、鈣、鋅等礦物元素,這些都是胎兒發育的必要物質。

「吃魚的孩子聰明」,這句話常被家長用於鼓勵孩子多吃魚。特別是魚腦,魚腦中富含俗稱「腦黃金」的多不飽和脂肪酸DHA,還有磷脂類物質,有助於嬰兒大腦發育,對輔助治療老年痴呆症也有一定作用。

孕媽媽吃魚有哪些好處?

多吃魚心情好:魚體內有一種特殊脂肪酸,與人體大腦中的開心激素有關。孕婦常吃魚可維持開心激素的濃度處於正常狀態。獲得一份好心情,有助於優生。

多吃魚寶寶視力好:孕期孕媽媽多吃優質魚類,如沙丁魚和鯖魚,未來寶寶的視力發育就會比較好。這是由於優質魚類富含有一種構成神經膜的要素,被稱為Ω(奧米茄)-3脂肪酸。 而Ω(奧米茄)-3脂肪酸含有的HDA與大腦內視神經的發育有密切的關係,能幫助胎兒視力健全發展。

懷孕7-9個月到出生前後的胎兒如果嚴重缺乏HDA,就會出現視神經炎、視力模糊,甚至失明。

多吃魚可預防早產:科學家對8000名婦女孕期的飲食習慣進行了研究,結果發現,經常吃魚的婦女發生早產幾率較小。統計數字錶明,從不吃魚的孕婦早產率為7.1%,而每周至少吃一次魚的孕婦,早產率只是1.9%。

多吃魚可減少抑鬱:一項新研究表明,孕媽媽吃魚可以降低產前或產後憂鬱。這是因為魚類中Ω(奧米茄)-3脂肪酸營養物所起到的作用。孕媽媽在妊娠末三個月從海魚中攝取的Ω(奧米茄)-3脂肪酸越多,她們的孕期及產後發生抑鬱的危險就越小。

適合孕媽媽吃的魚有哪些?

1. 墨魚墨魚有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。

2. 鯉魚:鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、清熱解毒等功能。對孕媽媽還有安胎通乳的功效。

3. 青魚:青魚有補氣養胃、化濕利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助於抗癌。

4. 鰱魚:鰱魚有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品。

5. 鯽魚:鯽魚有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。

雖說吃魚會對孕媽媽和胎寶寶有各種各樣的好吃,但是有些魚是在孕期一定不能吃的。和小么一起來看看哪些魚孕媽媽吃了會對胎兒有危害:

1. 鯊魚、鯖魚王、旗魚以、方頭魚:這些魚它們含有很高汞,汞對於人體的傷害力非常強,如果孕婦吃這些魚類很有可能會影響胎兒的大腦生長發育,這樣很容易導致生出來的寶寶是畸形兒。

2. 生魚片:魚肉在沒有經過高溫之前,可能會有寄生蟲等細菌的存在,所以我們在給孕媽媽做魚吃的時候應該徹底洗乾淨,烹調時應注意煮熟煮透。

3. 罐裝鮪魚:雖說灌裝鮪魚沒有被列入孕媽媽禁食的範圍,但也是存在有爭議的。小么認為:在孕期還是要避免食用灌裝食品,防患於未然。

4. 鹹魚:鹹魚含有大量的二甲基亞硝酸鹽,這種物質的致癌性非常強,如果孕媽媽食用后,有可能會增加胎兒出生後患癌症的機率。



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