如何把一碗蛋炒飯炒得如此有特色，完爆路邊攤！

說到炒飯，大家腦海里出現的第一個畫面肯定是蛋炒飯。畢竟蛋炒飯，確實是很喜聞樂見的一種食物，許多人都會做，但是一說到鳳梨炒飯，可能許多人就忍不住口水直流了，裝在鳳梨里的炒飯，到底是何種美味！

準備食材：

鳳梨：1個

米飯：300g

火腿：50g

雞蛋：2個

蝦仁：100g

菜心：50g

製作方法：

1、準備鳳梨一個。

2、將鳳梨切開，肉挖出，留殼備用。

3、將菜心、鳳梨、蝦仁、火腿切小塊，雞蛋打碎攪拌放好備用。

4、放油熱鍋，倒入火腿翻炒。（全部材料按此步驟翻炒即可）

5、將所有材料炒熟后裝碟放好備用。

6、放油熱鍋，把米飯倒入鍋內翻炒。

7、炒好倒入攪拌好的雞蛋將其翻炒。

8、炒至十分鐘米飯後米飯將成一粒粒，不會黏稠在一起，中途加鹽、雞精。

9、然後倒入炒好的材料將其炒至2分鐘。

10、將鳳梨炒飯放入開好的鳳梨上。

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