一學就會！用礦泉水瓶包粽子，青海人趕緊學起來~

端午節就快到啦~

粽子是我們必不可少的過節食品

古稱「角黍」、「筒粽」

由粽葉包裹糯米蒸制而成

說到粽子，小編就想問問

除了吃，你會包嗎？

......不會？

沒關係，今天就教你

一個神一樣的技能！！

用塑料瓶包粽子！

是的，你沒有看錯，塑料瓶！

一個新技能分分鐘就Get了！

超級簡單，一學就會哦~

▼▼▼

首先，要準備一個空的礦泉水瓶

用剪刀把礦泉水瓶的頂部剪下來

形成一個簡易的漏斗

粽子葉對摺

放入剪好的礦泉水瓶上

注意底部不要漏米

放米，記得不要放太多

因為糯米會漲大

蓋好粽子葉

翻過來，就可以看到一個粽子的形狀

取走礦泉水瓶頂部

然後用繩子綁好

用剪刀把多餘的部分剪去

看一個完整的粽子就包好了

是不是很簡單呢~！

長粽子

特色：

這種粽子多見廣西等地，一般用粽葉包裹，粽葉非常寬大，像芭蕉葉一般，這樣可以在其中放入豐富的餡心，之後用繩子捆綁，形狀雖然一般，但味道絕美。

包法：

1、將粽葉平放在桌子上，折起一個邊，用手壓實。

2、葉子兩端分別向中間折，用手壓實后，葉子呈長信封狀。

3、將糯米放入折好的粽葉當中。

4、將另外一邊向下折，完全將糯米包裹住。

5、用線繩將粽子捆綁結實即可。

南方四角粽子

特色：

南方四角棕主要是以鹹味粽為最大的特色，餡料相當豐富可以是腌肉、蛋黃、乾貝、冬菇、綠豆、叉燒、海米、栗子等。

包法：

1、取一片較大的粽葉，對摺。

2、將雙層的下邊向上折，用手壓實。

3、將粽葉打開，填入糯米，盡量將糯米填成一個長條形狀。

4、將粽葉沒有米的部分折過來。

5、隨即用手將葉子的兩側捏下去，之後的粽葉尖端向一側摺疊。

6、用線繩將粽子捆綁結實即可。

北方四角粽子

特點：

北方四角棕在北方地區非常流行，個頭不是很大，為斜四角形，多以小棗、豆沙做餡，也可以適當放一些果脯蜜餞等。當然也可以蒸完全的白粽，蒸后可以直接蘸食白糖。

包法：

1、取兩片粽葉，搭在一起疊壓。

2、將粽葉捲成一個圓錐狀。

3、在圓錐狀的筒中裝入糯米。

4、上部的粽葉向下折，直到完全蓋住糯米為止。

5、隨即用手將葉子的兩側捏下去，之後的粽葉尖端向一側摺疊。

6、用線繩將粽子捆綁結實即可。

三角粽子

特點：

三角粽的形狀比較好看而且特別，可以製作成甜、咸兩種口味，蛋黃、叉燒、蜜棗都是不錯的餡料。

包法：

1、取一片寬大的粽葉，捲成一個圓錐狀。

2、在圓錐的筒中裝入糯米。

3、上部的粽葉向下折，直到完全蓋住開口為止。

4、順著三角的邊將所有的粽葉都折好。

5、用線繩將粽子捆綁結實即可。

錐形粽子（牛角粽）

特點：

牛角粽在廣東的河源等地比較流行，尖尖的像極了牛角，粽子古代的時候叫做「角黍」，這可能是和古代粽子最相像的一個品種了。

包法：

1、取一片寬大的粽葉，捲成一個圓錐狀。

2、用手在圓錐筒中旋轉一下，讓錐筒更加細長。

3、在錐筒中填入糯米。

4、將沒有米的那端，將粽葉的兩側分別向內折。

5、之後順勢將粽葉向下折，直到完全蓋住糯米口為止，多餘的粽葉反覆折收在口上。

6、用線繩將粽子捆綁結實即可。

端午節就快到了

趕緊學起來做給家人吃吧~