一道製作簡單、功效顯著的家常五穀養生粥。該粥由綠豆、薏米、百合加糖調味燜煮而成。此粥含有豐富的蛋白質、澱粉、多種礦物質、多種維生素B和氨基酸,有效起到清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃、利水消腫、調中止咳、開胃安神的作用,能清熱解毒。
難度:切墩(初級)
時間:30-60分鐘
主料:綠豆適量、百合適量、薏米適量、冰糖少許
圖文來自網路,更多精彩內容分享請關注微信公眾號「手工巴士」!
做法步驟:
1. 綠豆和薏米一起淘洗乾淨。
2. 浸泡一晚。
3. 百合也要用水泡一下。
4. 放入瓷鍋內熬制。大火燒開,然後轉中火熬制半個小時,加入百合和冰糖。繼續熬制20分鐘就可以。
5. 如果想湯多一點就多放水。我熬制的有點稠。
6. 成品。
7. 成品
8. 成品