別總白水煮蛋了，試試雞蛋的這個做法，好吃又好看！

最近雞蛋的價值一路跌了下來，我這裡就二塊五一斤，煮雞蛋太長時間的連續食用多次，再美味的食物也會讓人產生厭煩，五香茶葉蛋是眾多做法之一，倍受人們喜歡，今天自己動手起來，過過嘴癮，煮的時候滿屋飄香啊。今天教大家煮茶葉蛋快速著色的辦法，而且也更香。

食材：雞蛋10個、材料：白糖3湯匙、鹽1湯匙、生抽2湯匙、八角2個、桂皮1段、香葉適量、茶葉適量。

做法：

1、雞蛋洗凈。

2、準備調料。

3、雞蛋涼水入鍋，小火煮開后再煮5分鐘關火。

4、將茶葉、八角、桂皮和香葉茶葉放入調味料鋼球中。

5、煮好的雞蛋放入冷水中浸泡一會兒，用勺子將雞蛋殼均勻地敲裂。

6、雞蛋全部敲好。

7、另起鍋把雞蛋加入后加入清水，水量能浸沒雞蛋，再把調料盒放入，加糖。

8、加鹽。

9、加生抽或老抽，如果是老抽減半加。

10、大火燒開後轉小火煮約30分鐘。

11、關火浸泡10小時以上，時間越長越入味。

本文為作者原創，未經授權不得轉載