人喜歡吃米飯,這個習慣自古以來筵席千年。所以很多家都會有剩米飯,剩米飯大家一般都會選擇做個蛋炒飯,簡單好吃方便。
那麼蛋炒飯到底該怎麼做呢?很多人都搞錯了其實,今天小編教大家一個蛋炒飯的最正宗的做法!
熱鍋之後,把油倒進去,你看到小編把鍋所有的亮面都搞的非常潤滑,這其實是有目的的,待會會讓米不粘鍋。
然後把米飯倒進去,然後把米飯中間挖一個洞,再倒一些油,把雞蛋打散倒進去。
把雞蛋液和米飯攪勻,攪在一起,這樣的米飯,是金黃色的,而且蛋液很均勻的裹在米飯上。
然後加入火腿腸辣椒顆粒,咸鹽等調料快速翻炒。
當然如果您有更好的方法你也可以在下方留言說出您的做法,小編我將為您標記精選為更多網友所推送哦。
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