對私房月餅豈能只提醒不監管

記者發現，除實體店的傳統月餅外，朋友圈裡私房個性化月餅也賣得火熱。工商部門建議，消費者最好不要通過微商購買手工自製月餅，如果購買，也要確認月餅的保質期、寄送時間，以防過期。（9月14日《北京晨報》）

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每年中秋節前夕，月餅逐漸進入銷售高峰。近年來，以「純手工」、「無添加」等為噱頭的家庭自製的私房月餅逐漸走俏，人氣相當旺，頻頻刷屏微信朋友圈，尤其是深受年輕消費者歡迎。但從私房月餅的實際情況來看，刷屏微信朋友圈的私房月餅，其實存在不小的安全隱患，令人擔憂。

私房月餅的製作者大多沒有相關的衛生許可證和經營資質，他們只是烘焙愛好者。私房月餅的食品質量，以及到底有沒有添加各種食品添加劑，完全憑藉製作者個人的良心把控。而且，不少銷售私房月餅的賣家，並不是自己在家中調製月餅餡料，而是直接在市場上購買手工月餅的餡料，這就決定了來料加工的私房月餅從源頭上就無法真正保證「無添加」。比如，在去年中秋節期間，就有媒體報道，網友網購4樣不同的私房月餅送檢，結果其中有2樣檢出了甜蜜素。更有甚者，一些所謂的私房月餅壓根就不是自製的，而是直接從月餅廠購買的，與市場上銷售的月餅並無區別，或者是月餅廠家直接打著自製旗號對外售賣，進行虛假宣傳，以吸引更多消費者的關注。所謂的自製月餅過程的照片、視頻，也只不過是商家忽悠人的小把戲。

然而，存在安全隱患的私房月餅，卻始終遊離在監管之外，處於監管真空狀態，私房月餅的監管成了盲區。而且，一旦發生糾紛，消費者維權相當困難，往往只能自認倒霉。但是，面對這種局面，工商部門的選擇卻是，年復一年的一味的只是提醒消費者謹慎購買或者不要購買，把所有責任推給了消費者，這實質上是一種極其不負責任的行為。

商家在微信朋友圈不管是銷售自製的私房月餅，還是代售廠家生產的月餅，都是商業行為、市場營銷行為，理所應當遵守相關的法律法規，接受職能部門的監管，不能處於無人管無人問的狀態。因此，工商等部門必須適應互聯網時代的要求，運用互聯網思維，將通過微信朋友圈等即時通訊工具銷售的包括私房月餅在內的各類自製食品納入到監管之中，實現監管的常態化。一方面，制定標準，明確在微信朋友圈銷售食品的門檻，必須辦理食品生產許可證等相關資質證照，自製的食品要達到食品質量安全標準，要像實體店一樣接受監管，從而達到規範銷售私房月餅這類營銷行為的目的。另一方面，對於沒有辦理相關證照，在微信朋友圈違法違規銷售私房月餅的，要依法懲治，追究他們的法律責任，提高違法違規成本。

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