體檢發現脂肪肝，飲食上該怎麼調理？

隨著生活水平的不斷提高，脂肪肝的發病率也逐年上升。那麼，脂肪肝患者平時飲食應該要注意什麼呢？跟51養生網小編一起了解一下吧。

脂肪肝飲食治療原則是：

1、高蛋白：蛋白質中許多氨基酸有抗脂肪肝的作用，而且蛋白質有較高的食物特殊動力作用，可刺激新陳代謝。適當提高蛋白質的攝入量，有利於減輕體重。蛋白質每日供給患者蛋白質80～100克為宜。

2、碳水化合物：給低碳水化合物的飲食，禁食蔗糖、果糖等，每日供給碳水化合物200～300克為宜。

3、適量熱能：過高熱能會使脂肪合成增多，加速脂肪肝病變，應當控制熱能。

4、食鹽：控制食鹽在5-6克為宜。

5、補充維生素：肝內貯存多種維生素，在肝病時貯存能力降低，如不及時注意補充，就會引起體內維生素缺乏。為了保護肝細胞和防止毒素對肝細胞的損害，宜供給富含多種維生素的食物。

6、禁飲酒及含酒精的飲料。

7、一日進食4餐為宜。

防止脂肪肝多吃8種食物

1、燕麥

含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清膽固酸、甘油三酯。

2、玉米

含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素e等，具有降低血清膽固醇的作用。

3、海帶

含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汗中的膽固醇；食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進其排泄。

4、大蒜

含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白含量

5、蘋果

含有豐富的鉀，可排出體內多餘的鉀鹽，維持正常的血壓。

6、牛奶

因含有較多的鈣質，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，可減少人體內膽固醇的吸收。

7、洋蔥

所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動脈硬化；可激活纖維蛋白的活性成分，能有效地防止血管內血栓的形成；前列腺素a對人體也有較好的降壓作用。

8、甘薯

甘薯含有較多的纖維素，能吸收胃腸中較多的水分，潤滑消化道，起通便作用，並可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用。 此外，胡蘿蔔、花生、葵花籽、山楂、無花果等也可以起到降脂作用，脂肪肝患者不妨經常選食。