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記者體驗高鐵外賣,途經杭州吃上了東坡肉

記者體驗高鐵外賣,途經杭州吃上了東坡肉

原標題:記者體驗高鐵外賣,途經杭州吃上了東坡肉

「乘高鐵,點外賣」——鐵路部門推出的這項新服務,迅速成為熱議話題。那麼,在移動的高鐵列車上,乘客如何吃上外賣呢?7月18日, 現代快報記者乘坐高鐵,親身體驗了一次,並在杭州東站接到了外賣,吃上了當地有名的美食東坡肉。

現代快報記者 劉偉娟/文 牛華新/攝

訂餐

想吃南京鹽水鴨,還得再等等

列車即將開出杭州東站,列車員將外賣送到記者座位上

當天11:30左右,現代快報記者使用12306軟體,購買了南京南到紹興北的G7673次列車票。該趟高鐵14:37從南京南站發車。付完票款后,手機頁面提示有訂餐服務。選擇訂餐,頁面彈出查詢信息,可以點南京南站和杭州東站的外賣。

記者注意到,南京南站可選擇的外賣有5家,分別是上海華鐵旅客服務有限公司、肯德基、老娘舅、永和大王、真功夫。除第一家是鐵路自營外,其餘4家均為駐南京南站的中西快餐品牌商家。這五家的套餐價格在20元至40元之間。

外賣單上除了餐食信息,還有訂餐乘客車次、坐席、手機號等

夏天吃不下太油膩的飯菜,有不少小夥伴都想點份咸鮮爽口的南京鹽水鴨吧!然而,鹽水鴨不在可點菜單上。想吃的小夥伴還得再等等。

高鐵訂餐,至少要提前兩小時

現代快報記者了解到,此次試點的供餐站共有27個,主要是上海、天津、廣州、南京、杭州、西安、瀋陽、長春、武漢、濟南、福州、廈門、長沙、成都、重慶、蘭州等省會及計劃單列市所在地高鐵客運站。其中,長三角地區有上海虹橋、南京南、杭州東、合肥南4個高鐵站。乘客需在列車抵達供餐車站至少兩個小時前下單。

想嘗嘗各站的外賣,快報記者分別點了南京南和杭州東的外賣。

杭州東站可訂餐的商家包括杭州德亨餐飲有限公司、德克士、五芳齋、老娘舅、肯德基。快報記者點了兩份。一份是五芳齋的外婆家大碗飯,花費45元(套餐36元+1元餐盒費+8元配送費),另一份是杭州德亨餐飲有限公司的原蒸獅子頭套餐,花費38元(套餐30元+8元配送費)。

遺憾的是,記者訂的南京南站的外賣沒有成功,被商家拒單。對此,鐵路部門解釋稱,商家會根據自身生產能力和原材料存庫情況予以確認或拒單。若乘坐的列車停運、調點/晚點超過30分鐘,系統也會自動退單,已支付的金額將全額退還。

訂餐付費限時10分鐘

現代快報記者注意到,高鐵訂餐跟買票一樣,也是限時付費的。買票要求30分鐘內完成支付,而訂餐要求10分鐘內完成支付。

外賣餐盒的標籤,註明了生產時間、保質期等,還有訂餐乘客的車次信息

需要提醒大家的是,目前高鐵訂餐的支付方式有兩種:支付寶和微信支付,暫不支持銀行卡以及其他支付方式。

另外,訂餐需要發票的,在預訂時請勾選「需要發票」並填寫相關開票信息,餐食發票由商家開具並隨餐配送,配送費發票由網路平台開具電子發票 ,網路平台會將電子發票提取碼發送至旅客的電子郵箱。

接餐

不用等外賣小哥,列車員送到座位上

昨天16:06,高鐵G7673次列車停靠杭州東站。快報記者望向窗外,尋找外賣小哥的身影。手機也攥在手裡,怕錯過外賣小哥的電話。

列車在杭州東站僅停靠3分鐘,記者有些著急。16:08,沒盼來小哥,倒是餐車工作人員提著兩份外賣,準確地送到記者座位上。

與平時訂的外賣不一樣,餐盒外包裝上貼有乘客車次信息,包括車次、車廂號等。

另外,餐車工作人員手中還有一份乘客訂餐的詳細信息單。

用餐

六菜一湯,吃到了杭州美食東坡肉

接過外賣,香味撲鼻。記者忍不住要開吃啦!外婆家大碗飯菜品豐富,有4塊東坡肉、1個獅子頭,還有酸菜筍乾、毛豆蘿蔔乾、滷蛋、青菜,外加一份湯。外賣能吃到杭州當地美食東坡肉,還是挺滿意的。

另一份是原蒸獅子頭套餐。3個獅子頭,配著一些白菜,還有一份排骨玉米冬瓜湯,口味不錯。值得一提的是,商家挺用心,用膠帶將飯和湯綁在一起,這樣不容易灑漏。

比價

乘客普遍反映,配送費8元比較貴

此次體驗中,現代快報記者也不忘替乘客們比比價。

以上海華鐵旅客服務有限公司為例,外賣顯示,一份土豆牛肉套餐價格是39.8元。那麼,餐車上賣多少錢呢?記者發現,餐車車廂沒有土豆牛肉套餐,較為類似的有40元的牛肉飯和30元的筍乾紅燒肉飯,除了「主角」肉,還配有墨魚卷和木耳。

對此,鐵路工作人員表示,高鐵外賣和列車上的餐食沒有可比性。高鐵外賣是熱鏈餐食,列車上多為冷鏈餐食。其餘駐站商家的餐飲價格與車站實體店大體一致。

現代快報記者在列車上隨機採訪了幾名乘客。他們大多表示,餐飲本身價格不算高,但是加上8元配送費就貴了。

乘客張先生說:「高鐵配送費比普通外賣貴了兩到三元,而且普通外賣有優惠券可用,高鐵外賣沒有。」

記者體驗時是分開點餐的,因此付了兩次配送費。實際上,一次點餐,不管點多少,配送費只收8元。

提醒

高鐵訂餐須知

1.訂餐方式:12306網站和12306手機APP。

2.訂餐車次:目前暫對27個高鐵車站的D、G字頭動車組列車開展。

3.訂餐時間:只能在每日6點至23點的商家營業時間段預訂餐食,在27個高鐵大站的動車組列車開車前120分鐘可以訂餐,如果商家對訂餐時間另有要求,請按照商家自定的時間訂餐。

4.訂餐數量:餐飲預訂開展初期,訂餐數量是有限制的,先到先得。

5.訂餐種類:12306網上預訂的餐食由各車站的駐站社會商家提供,各車站的商家不盡相同,旅客只能選擇該車次能提供的餐食品種。

訂餐可能遇到這些問題

1.在網站預訂餐食成功后如何取餐?

成功訂餐后,在旅客訂餐時選擇的配送站開車后,車上配送人員會將餐食送到旅客指定的座席上。持無座票的旅客,訂餐時須註明所乘車次、車廂號和用餐人手機號,列車配送人員送餐時會核對旅客的信息。

2.在12306網訂餐后,如果遇到特殊情況(因病、傷等)或臨時有事,無法乘車,應該如何處理?

如無法乘車,請在商家設置的截止取消訂單時間前登錄網站進行退單。超過截止取消訂單時間的,將無法退單。

3.在12306網訂餐每日取消訂單或退單是否有次數限制?

在12306網訂餐,每日取消訂單或者退單沒有次數限制。退訂不收取手續費。

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