外觀像是一根大香腸, 其實它既是水果又是蔬菜

  在中美洲的委內瑞拉等地生產一種水果，外觀上看起來像根大香腸，表面光滑能夠反射周圍的光線，在當地很受民眾的喜歡。

  這種水果的名字叫做香如蜜，味道香甜，除了一些像大香腸以外，還有的長成了月牙形、圓柱形和葫蘆形。

  在當地民眾除了當成水果吃以外，還用它製作蜜餞、和果醬，在香如蜜還未成熟的時候可以做為蔬菜來食用，煎炒、煮湯、燉菜都可以。

  香如蜜還沒有成熟的時候是綠色的，隨著時間的推移慢慢就會變成酒紅色，裡面的果肉會變成橙黃色，榨橙汁以後像蜂蜜一樣甜。

  現在很多地方的超市裡也開始售賣這種來自南美的水果，價格可不便宜，當然我們不能當菜吃，因為運輸過來已經是成熟的，只能當做一種水果來食用了。