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英國人最愛,全球十大好吃的薯片一定會有它

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洋芋片都讓要減肥的吃貨又愛又恨…

洋芋片相信每個人都很喜歡吃,就算是整天嚷著要減肥的吃貨也很難把它從手中放下吧! 既然是一個吃貨,怎麼可以壓抑自己的天性呢。每次卯足了勁打開氣體比洋芋片還要多的袋子,洋芋片的香味襲來,幸福感在這一刻就釋放了。說到洋芋片,它的存在挽救了英國人一直被差評的美食。

今天,終於讓我找到了這包站在洋芋片鄙視鏈金字塔頂端的風笛手洋芋片Pipers Crisp,據說這包傲嬌的洋芋片非常傲嬌,在一般的商店裡是買不到的,還在世界各大洋芋片榜單里,號稱全球前十!!!第一次打開它的包裝后,看到每一塊洋芋片,都被設計成小巧精緻的形狀,你不用再耗費精力,將太大片的洋芋片塞進用力張開的嘴巴里,酥脆的口感恰到好處,緊接著,濃郁的香味,伴隨著淡淡的燒烤味,在口腔中擴散開來,一片接一片,根本停不下來。

英國人都愛它

所以它很傲嬌

講究的英國人很愛談論階級,其實這不算什麼;重點是!他們還出版了一本《中產階級生活手冊》,給他們最愛的「洋芋片」也分了等級,而位於金字塔頂層的,就是我給大家推薦的這款,英國國民最愛的Pipers Crisp。

Pipers Crisp很傲嬌,它們直接在官網上說,「別指望在大超市裡見到我們,我們根本不賣給他們」,這樣一副愛買不買的售賣姿態,我也是第一次看到。Pipers只會出沒於一些pub,酒店,博物館,體育館,或者一些小型活動里。如果你想知道你最近哪裡有賣或者想要小批量購買,請打電話發郵件問他們。你是不是很好奇,到底是要多好吃,才會這麼自信和驕傲!

獨特口味

連續11年獲Gold Great Taste Award大獎

Pipers最驕傲的是自己洋芋片的口味。僅有的幾種味道,每一種都獲得過 Great Taste Award 的金獎!連續11年,從2007至2017一個不少。Great Taste 是什麼?地位大概就是美食界的奧斯卡。由美食協會每年在全世界範圍內選出50個最佳食品進行表彰。以及英國權威的獎章優秀食物的機構 Fine Food Digest ,評選的連續兩年最佳零食品牌。

這 9 包洋芋片,在 2007~2017 連續 11年間,榮獲了代表著「權威的英國美味」的 Gold Great Taste Award大獎。9個口味,風格各異,如果真要讓我選出一個好吃的,表示好為難...

每一口都嘎嘣脆

這風笛手洋芋片的傲嬌,我們可以從它的包裝設計能夠感覺出來,直接就能讓他們與其他普通的洋芋片區分開來。你看得出來它是洋芋片么?反正我是完全沒看出來。緊接著,當你打開封口,濃濃的香味撲鼻而來。恰到好處的酥脆口感,那不是摻雜了化學添加的調味料味道,而是無限接近於食材本身的香味。

原始土豆切片,不會薄的掉渣,每一片洋芋片都均勻飽滿,也不會厚到減弱口感。咬下去,只有三個字:「嘎嘣脆!」在嚼的時候,聲音清脆得好像音樂劇場的樂器,又像江湖裡的俠客,一刀下去,乾淨利落。

再比如,你隨便搜搜「全球最好吃的洋芋片」,什麼的,絕對會看見 Pipers Crisp 的身影。

多種口味

選擇困難症啊

加上暫時缺貨的「無鹽口味」,Pipers Crisp 的洋芋片共有 9 種口味。這 9 包洋芋片,均榮獲了「權威的英國美味」的 大獎,而我最喜歡吃的三個口味就是「甜辣椒味、香辣番茄味、海鹽口味」哦,可以看出我是個口感偏刺激的美食愛好者。

甜辣椒味:選用英國比格爾斯韋德Biggleswade糖果甜辣椒

甜辣椒與墨西哥辣椒混合而成,辣中帶甜,那種辣不過於麻,甜不過於膩,甜香適中。這個口味比較適合辣味愛好者。

海鹽口味:選用被歐盟保護的威爾士安格爾西島Anglesey天然海鹽

用最基礎的鹽味,樸實無華地襯托出洋芋片的美好,卻又不會在這個過程中,失去了自己本身的風采。

香辣番茄味:選用英國Wissington的雄峰授粉的番茄

酸、甜、辣,應有盡有。比起海鹽多了一份刺激,比甜辣椒要溫和,就像生活中的一絲狂野。

不過不用擔心,其他的5個口味也是各有千秋,口味之事,因人而異嘛。

野生百里香迷迭香味:選用來自非洲阿特拉斯山脈Atlas Mountains的野生迷迭香

罕見的在洋芋片上嘗到的藥草香味,但不令人討厭,味道比較特別,回香悠長,讓人感覺神秘而又難忘。

口利佐香腸味:選用英國科比馬爾罕(Kirby Malham)的黑豬肉製作的香腸

濃濃的肉香,味道極其深刻,還沒看到洋芋片,光聞味道,你還以為誰拿出了一塊上好火腿在你眼前晃呢。

切達乾酪洋蔥味:選用英國萊可滋農場Lye Cross Farm的手工乳酪,已經有400年的歷史了,第三代從1952年開始生產最佳的切達乳酪。

乳酪味非常濃郁,洋蔥的味道也不會搶了乳酪味,綜合起來咸香可口,是富有獨特的西方鄉村風味。

蘋果醋海鹽味:選用英國金斯伯里埃皮斯科皮最適合種植蘋果的洞山農場

採用「英國蘋果種植的心臟」之稱的薩默塞特種植的蘋果,釀醋製成,加上海鹽給予點綴,咸香和淡酸融合,很奇妙的味道。

黑胡椒海鹽味:選用印度卡納塔克邦黑胡椒,被譽為世界最好的胡椒品種場地

這款精選印度特利切里的胡椒,它的麻味帶來的刺激感還帶著一點咸,這是我試過所有辣味的洋芋片裡面從沒嘗過的胡椒辣味。

這8款口味非常精緻高級的洋芋片,你確定不來一包?

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