3款快手三明治，這樣的早餐，有范兒！

SANDWICH

作為一個黑暗料理女王

我也有拿手菜的，

那就是三明治！！！

哈，我不會告訴你

其實就連三明治，

當初也失敗過~~~~

案發當天，事情是這樣的……

s君想吃三明治了，

於是，我們買了一模一樣的材料~

第二天早晨，

人家的三明治清爽、靚麗、層次分明，

一看就有食慾，

而我的吐司簡直逆天了！

在吐司中間挖個洞，

然後煎蛋，次奧！

結果蛋全流出來了……

這跟說好的不一樣啊……

我喜歡吃肉，於是就夾了很多肉、肉、肉、肉……

哎呀，這哪裡是吐司，

分明就是超級大的漢堡嘛……捂臉……

總之，就是沒辦法見人的那種……

吶，三明治起源於日不落帝國，

最早就是火腿芝士蛋的組合，

英式的三明治最傳統，

不過也最簡單，

是最純正的味道哦~

現在，就給大家推薦幾款有范兒的三明治~~

俱樂部三明治

CLUB SANDWICH

待客聚會必不可少的三明治~

這款三明治層次分明，

超級好看，是三明治的標配哦~

不過，早上來不及，或者像我一樣懶的~捂臉

雞胸肉就可以免了，直接培根也ok的~

味道影響不大哦~吼吼~

食材 | INGREDIENTS

雞胸肉 20g / 雞蛋 1 個 / 培根 2 片

方片麵包 3片 / 生菜片 10g

番茄片 10g / 蛋黃醬 10g / 鹽 5g

黑胡椒碎 3g / 橄欖油 15ml

步驟 | STEPS

Step 1

雞胸肉洗凈橫著片成大片，調入鹽和黑胡椒碎腌制5分鐘。

Step 2

中火燒熱鍋中的油，將雞蛋磕入兩面煎熟，雞胸肉也放入煎熟，培根也是同樣煎熟，把這些材料煎好后盛出備用。

Step 3

將方面包片放進烤麵包機略烤上色。

Step 4

把烤好的方面包片，其中一片兩面，另兩片一面均勻地塗上蛋黃醬。

Step 5

把其中一片沒有塗醬的麵包片朝下，在上面依次放上生菜、雞蛋和番茄片。

Step 6

再放上兩面塗醬的麵包片，疊放上雞胸肉和培根，然後放上另一片麵包片。

Step 7

把碼好的麵包片切去邊角，再對角切成兩個三角形，碼入盤中即可。

英式豌豆苗三明治

ENGLISH PEASEEDINGS SANDWICH

英式三明治對蔬菜比較講究，

追求的是新鮮，所以蔬菜比肉重要，

哎，這款特別適合素食主義者~

生菜 3片 / 番茄 3片 / 通菜苗 80g

青瓜 3片 / 芝士片 1片 / 法棍 1根

步驟 | STEPS

Step 1

將適量通菜苗和生菜洗凈瀝干，適量番茄和青瓜洗凈切片。

Step 2

依次把一片芝士、青瓜片、生菜、番茄片平鋪一片麵包上，再蓋上另一片麵包。

Step 3

鋪上80g豌豆苗后再蓋上一片麵包即可。

意式火腿雞肉三明治

ITALY HOTDOG CHICKEN SANDWICH

意式三明治尤其好吃，

因為它的熱氣騰騰，焦香撲鼻~

意式三明治又叫帕尼尼（Panini）

在義大利語里就是「小麵包、麵包卷」的意思，

等所有的材料都是溫熱的，夾在熱熱的法棍中~

所有的香氣瞬間四溢~~~~趁熱，趕緊吃~~

麵包糠 50g / 麵粉 50g / 鹽 1g

黑胡椒碎 1g / 雞蛋 1個 / 橄欖油 2湯匙

蛋黃醬 4湯匙 / 番茄 4個 / 意式煙熏火腿 4片

雞柳 2條 / 法棍 1根 / 成熟牛油果 2個

辣椒仔辣醬 佐餐用

步驟 | STEPS

Step 1

烤箱預熱至180度。把雞柳橫向切開成兩段。把麵包糠和意式煙熏火腿片放入食品加工機中，攪打成粉。用兩張保鮮膜（或牛油紙）把雞柳夾在中間，用擀麵杖敲打，直至雞肉變平。

Step 2

取三個盤子：其中一個裡面放入麵粉、鹽和黑胡椒碎，混合攪拌均勻；第二個打入雞蛋；最後一個放入打碎的火腿麵包糠。把每片雞肉分別均勻地裹上調味麵粉、蛋液和火腿麵包糠。

Step 3

取一個平底不粘鍋，鍋中加入橄欖油燒熱后，把雞柳分批放入鍋中煎制，每面加熱約4分鐘左右，直至外皮呈漂亮的金黃色。取出，保溫，備用。

Step 4

把法棍在烤箱中烤熱，把煎好的雞肉切成條狀。把番茄切成大圓片。牛油果肉取出切片。

Step 5

把法棍對半切開，塗上蛋黃醬，夾入雞肉條，再放入番茄片和牛油果肉片。用法棍把肉和菜夾好，即可食用。

聽說，芝士片和三明治是絕配喲~簡單又營養的三明治，配上味道醇厚，口感細膩的芝士片，一口下去，滿嘴盡享牛乳飄香，長按複製淘口令，打開 手機淘寶/天貓 即可查看喲~

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哎，根據我嘔心瀝血的經驗，

給小夥伴們講講吐司的製作要點~~

1）如果沒有模具，不要輕易在吐司中間挖洞煎蛋，容易流出來~~~

2）吐司夾肉、培根或者火腿，都不宜過多，影響美觀啊~

3）如果用吐司片，那四周的邊一定要去掉，顏值蹭蹭蹭up~最好是再對角切一刀，瞬間逼格滿滿~

三明治，雖然是簡單的早餐但是也可以很有范兒哦~多花點心思，早餐就可以洋氣起來哦~

種族：二次元萌族

血型：臭美型

必殺技：黑暗料理

職業：瞎搗蛋的獵人

愛好：男

簡介：除了誇我美，我什麼也聽不見…

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