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心梗、腦梗、壽命,竟和一頓飯有關!看完一身冷汗!

心梗、腦梗、壽命,竟和一頓飯有關!看完一身冷汗!

心梗和腦梗,是威脅人類健康的兩種疾病。但是,很多人不知道,這兩種疾病的發生,竟和現代人對早飯的忽視有關係。

原來,不吃早飯,胃中就缺少食物,人體血液里就會形成很多的B型血栓球蛋白。這是一種能導致血液凝固,使人易患心肌梗塞的蛋白質。

另外,不吃早飯的人,血小板比吃早飯的人更加容易粘稠與聚集。這就加大了血栓的形成幾率,使人更加容易患上腦梗和心梗。

早餐不吃,惹來「三高」及腦梗、心梗,早餐還影響壽命的長短!

不吃早餐,什麼病都來了

1早餐不吃惹三高

研究表示,早餐沒吃,大腦會釋放需高熱量的信號,從而嚴重增加午餐及晚餐攝取「垃圾食品」的概率,經常這樣,極易引發糖尿病及「三高」。且此做法會導致得心臟病的風險增加27%。

2早餐不吃易腦梗心梗

研究表示,早餐經常沒吃,極易導致低密度脂蛋白在血管內壁上沉澱,造成動脈硬化。調查發現,經常不吃早餐的人比正常吃早餐的人得腦梗、心梗等疾病的概率要高很多。

3早餐沒吃少活2.5歲

有國外研究發現,經常不吃早餐或隨便吃早餐的人,壽命平均約縮短2.5歲。

此外,早餐的質量除了對人一天的思維能力及決策有影響,同時還易引發膽結石、肥胖、胃炎等多種癥狀。

關於早餐的五個誤區

早餐誤區一吃煎雞蛋

現在,很多人吃早餐的時候,多數將雞蛋做成煎蛋。但是,這樣對早餐來說,脂肪的比例十分的高,讓早餐顯得不健康。哪怕是吃雞蛋三明治,其中也會加入輔助調味料,如蛋黃醬等,所以,如果吃早餐想要吃雞蛋,盡量選擇水煮蛋,會更健康。

早餐誤區二混淆「純牛奶」「早餐奶」

很多人早餐的必備之選是牛奶,但不少人經常把「純牛奶」和「早餐奶」混為一談。其實,二者是不同的。純牛奶和早餐奶雖然都有牛奶成分,但營養成分和配料是不一樣的。純牛奶就只是鮮牛奶,而早餐奶有牛奶、花生、水、麥精、燕麥、蛋粉、穩定劑、鐵強化劑、鋅強化劑等的配料,早餐奶的蛋白質含量通常為2.3%以上,而純牛奶的蛋白質含量一般在2.9%-3.1%之間。個人在進食時,應注意區別,並搭配相應的食物,才更健康。

早餐誤區三選擇甜食

點心中含有脂肪和大量糖分,讓人在不經意間攝入過多能量,導致有肥胖隱患。所以,早餐的主食盡量不要選擇太甜的食物。

早餐誤區四吃加工肉

加工肉的脂肪比普通肉多,有可能導致增加壞膽固醇的量和使腦卒中的風險增加。所以,早餐想要吃肉,盡量不要吃加工肉。

早餐誤區五吃各種零食當早餐

零食大多屬於干食,而在早晨,人體處於半脫水狀態,零食是不容易被消化吸收的。而且餅乾等零食的主要原料是穀物,雖然能在短時間內提供能量,但會使人體很快感到飢餓,將到中午時血糖水平會明顯下降。早餐吃零食容易造成營養不足,體質下降,從而引起各種疾病入侵。

健康早餐的五個標準

1早餐要吃熱的食物

早晨室外的溫度尚未回升,人的肌肉、神經及血管都還沒有舒張,如此時攝入冰冷的飲食,必定會影響微循環,導致血流不暢。

長期進食會出現食慾差,皮膚漸失光澤,喉嚨老是有痰堵的感覺,時常感冒。這都表明胃氣受損,並且傷及了機體的免疫能力。

2蛋、奶、豆類任選其二

早餐中最好要有奶類、蛋類、豆類中的兩種,他們的食物中蛋白質的質和量、各種氨基酸的比例,能夠有效幫助人體各種蛋白質的合成與組織更新。

具體到我們人的早餐就是,一個雞蛋(有高血脂症的朋友可以不吃蛋黃),牛奶或者豆漿與綠豆汁、紅豆汁搭配使用。

3粗糧、精糧粥來一點

饅頭、麵包、燕麥片、麵條、包子、雜糧粥等可以提供一天所需要的能保證一上午的工作效率,而且對胃有保護作用。

4攝取鹼性食物

早餐不宜過多食用肉類或太油膩的食物,因為這些食品含有過多的脂肪。

比如熱牛奶、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥、大棗粥等其中的一種,然後再適當搭配吃些蔬菜、水果、堅果等,這樣的早餐既方便省事又營養充分。

57點到8點吃早餐

醫學研究證明,7點到8點吃早餐最合適,因為這時人的食慾最旺盛。最好用15-20分鐘的時間吃完,養成健康、規律的作息習慣。

早餐與中餐以間隔4~5小時左右為好。如果早餐較早,那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。

早餐不吃,惹來「三高」及腦梗、心梗,早餐還影響壽命的長短!沒想到這一頓飯,如此重要,從今往後,好好吃早飯!

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