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深夜食堂丨我和北師大的「羅曼蒂克發胖史」

「成天加班,疲憊不堪的人,失戀痛哭的人,夢想受挫意志消沉的人,忘卻日常樂趣的人,被沉重的工作壓得透不過氣的人,因上司蠻不講理滿腹牢騷的人,置身幸福之中歡欣雀躍的人——讓大家吃飽喝足、心滿意足,滿面笑容回家的治癒天堂。」

——《深夜食堂》

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古往今來,吃,乃是人生中一件頂頂重要的事情。不僅要吃得好,還要吃出風格、吃出品味。每種食物因為食客人生經歷的不同,而被賦予了別樣的含義。食物的酸甜苦辣又融合著世事百態,在舌尖味蕾綻放出獨特的感覺。作為名副其實的北京「吃飯」大學,在北師,食物不僅僅是我們補充能量的來源,更是學校的一種象徵和一種符號,每每想起,都會覺得口舌生香。

在北師大的四年,真真是一部羅曼蒂克發胖史。

新樂群食堂

(熱乾麵)

到了四月底,我就會開始期待新樂群四樓的涼麵。

小時候放學路上就有好多家賣涼麵仙草的小攤,但那時候一份 1 塊錢的涼麵對於沒有零花錢的我來說都是奢侈,每次只能在同學買的時候在旁邊厚著臉皮沾點光,現在我可以一個人面對著這麼大一碗涼麵吃獨食的時候,真是不能再滿足。

@周小美

(瓦罐湯)

食堂新樂群二層的涼麵瓦罐湯以及四層的烤魚、麻辣燙,麻辣燙我們可以吃到人均 40 元,多多益善滿滿一碗,湊在一塊也挺嚇人。這些有的店已經不在,有的已經換了老闆,有的還繼續保持著原來的味道。

@馮琛琦

學五食堂

(小碗菜)

記得每次下課問室友說:去哪兒吃?她剛張嘴我就知道:學五。原因?離寢室近。對於我們這種下午滿課,所以午休時間很緊張但又想吃好吃的的人來說,學五的小二樓堪稱黑科技。

最喜歡的就是一盤千葉豆腐和一碗水煮肉片。不過為了避免在打飯的時候遭遇擁擠高峰,經常是下了課就開啟旋風無影腿模式,一路過關斬將,基本趕在大部隊到達之前捷足先登。

@三隻水

(學五早餐)

覺得吃飯大學的早點太多了完全吃不過來!!每天睡覺前都在糾結明天是吃學五的奶黃包還是窗口的豆沙包蝦仁豬肉包豆角包?或者一個掉渣餅加雞蛋就足夠了,不然雞肉餅加豆漿還是肉餅加豆漿?但是餅卷菜也不錯呀!唉 ~ 都想吃怎麼辦?睡不著了怎麼辦 T_T

教工食堂

(燒麥)

晚飯後的專業課基本都集中在生地樓,所以在教工吃飯的次數還是很多的。記得專業課的老師曾經安利過教工食堂,說它是「北師大最好吃的食堂」。最喜歡教工的水餃特色小碗菜也很不錯,以前舍友都不怎麼去教工,被我安利了幾次以後,大家就結伴而行了。

@三隻水

宵夜

大學關於夜宵的記憶都和社團、學生會分不開。「團建」這個上大學之後才第一次聽說的詞,意味著活動結束后的通宵暢聊和大快朵頤。

@段思含

(學五意麵)

「放不下新樂群夜宵的烤冷麵哎~你要我的小心心嗎?南方風味 2 元錢的熱豆漿,喝不膩!冬季暖身,夏季暖心。」

@曼玉

「記得剛來學校的時候,不太習慣這裡的飲食規律,所以晚飯基本等於宵夜,最喜歡新樂群的炒餅和紫薯粥,作為東北人,表示這裡的烤冷麵是北京口味的,不過看到那麼多同學喜歡還是很開心的哈哈,有機會一起去東北吃東北烤冷麵啊~」

@三隻水

小吃街

(麻辣燙)

這是一條很殘忍的街,晚上下課越晚它的香味越濃郁。和室友在街頭買了無名緣米線,轉頭又聞到小米雞排傳來的香味。正尋思自己吃得這麼油剛好看見水果店就在旁邊。拎著一堆吃的好不容易走到街尾,悔恨就湧上街頭:麻辣燙這裡竟然沒有人排隊!!不過最讓人怨念的還是裝修了一學期的山東煎餅,終於在學期末開始了試營業。室友抱著排了一小時隊的煎餅回寢室的時候,我就淪陷了。光是聞著香味,我就可以想象出薄脆麵餅的口感,在我暗自發誓第二天一定要去排隊的時候試營業結束了。這是我上個學期最大的遺憾。

(鮮果路)

有一次晚上和同學去買三文軒旁邊那家的凍優格,本來店員說沒有了, 然後我和同學挺失望的 ,店員說是機器壞了, 問我們沒有固定的形狀行不行, 然後她就給我們用匙挖出來的 ,雖然形狀不是很好看,但是量特別多, 當時就覺得特別滿足。

@美琪

(水果攤)

至於晚餐,除了有在大一時和對鋪郭老師去學五一樓吃酸菜白肉鍋的模糊印象,我對大學四年期間晚餐的記憶基本為零。從大二修雙學位課程開始,我的晚上和周末都全部寫滿了「課課課課課」,在傍晚休息的五十分鐘里找一個人少的地方吃飯實在是有點困難,買一盒切好的水果加上優格拿去教室於是成為了生活的常態。有時候想換換口味,鮮果會的鮮榨果汁或者自製優格會是不錯的選擇。

@李晴晴

不知道大家看餓沒有?

反正小編是寫餓了!

北京「吃飯」大學,儼然成為了我們

對北師大的愛稱

關於北師的每一種食物

相信不同的人都會有不同的解讀

你有什麼北京「吃飯」大學相關的故事?

快在評論里和大家分享吧!

部分圖片、文字來源:《京師學人》2017畢業特刊



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