吃什麼降火

對於夏季降火去暑的一些食物，有各種各樣的說法，眾說紛紜。在這個炎炎夏日之中，我們要吃什麼降火呢？這是一個很容易答覆的問題喲，因為生活中有很多食物都可以降火去暑。在這個炎炎夏日之中，我們每一天都會考慮吃什麼菜降火？其實有調節體內水分的平衡和改善睡眠的芹菜，維生素和粗纖維生素含量高的通菜，清熱解暑功效顯著的冬瓜等蔬菜都可以在炎炎的夏季中起到降火的功效。但是光吃降火的菜也是不行的，我們也應該想想吃什麼水果降火？這樣就可以保持自己的營養均衡。多吃一些具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩功效的水果，比如西瓜就能能清熱解暑喲。「苦」味食是「火」的天敵。這就造成我們在夏日吃很多苦味的食物。除了多吃苦味食物，現季的蔬果多，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。專家指出，甘藍、花椰菜和葡萄等富含礦物質，有寧神、降火的神奇功效，因此要多吃和常吃這些食物。