今天分享一個超簡單方法,分分鐘就能讓土豆開出花,製作完成後擺上餐桌,看到心情都會變好~這朵「土豆花」除美觀以外,也非常地美味,百吃不厭的土豆加上香甜的玉米粒,再撒上細細的黑胡椒。一口一個,粉糯夾帶著香甜!
-- 土豆泥之花朵篇 --
by Sunrise太陽
-- 用料 --
土豆 2個
玉米 1根
鹽 適量
黑胡椒 適量
-- 做法 --
❶ 將土豆與玉米一同入鍋蒸熟,玉米掰著小粒,撒上適量的細鹽,另外留少量玉米粒用作裝飾。
❷ 土豆搗成泥與玉米粒、細鹽混合均勻。
❸ 手沾濕,用勺子舀起適量的土豆泥,像搓湯圓般將土豆泥搓成圓球。
❹ 一顆土豆糰子配上五粒玉米粒裝飾成花朵。
❺ 撒上適量的黑胡椒~哇~~忍不住自己先嘗了一個!