高血壓的飲食預防策略

1、少喝碳酸飲料。研究發現，常喝軟飲料、冰茶、水果混合飲料等含糖飲料會增加高血壓發病率。另一項研究發現，即使是低熱量汽水同樣會增加高血壓危險。

2、少飲酒。大多數專家認為，高血壓者酗酒絕對會要命。研究發現，酗酒會導致成人高血壓死亡率翻倍。專家建議，高血壓患者要避免飲酒，尤其不宜多飲烈性酒。

3、少喝咖啡。多項研究顯示，喝咖啡和血壓上升之間存在一定關聯性。相對咖啡而言，綠茶或花茶更適合高血壓高危人群飲用。

4、少吃加工肉食。低鹽飲食有助於預防高血壓。大多數引發高血壓的鈉來自包裝食品或加工食品。含鹽較多的加工肉食包括：香腸、鹹肉、肉醬面、熱狗等。高血壓高危人群最好選擇低鹽或是無鹽肉食，如瘦牛肉、新鮮雞胸肉、魚蝦等。

5、少吃餅乾。研究發現，反式脂肪酸就會增加中老年婦女患高血壓風險。餅乾以及羊角麵包之類食品含有一定反式脂肪。另外，如果食品標籤上出現氫化油成分，則說明該食品或多或少含有反式脂肪。因此，建議選擇全谷麵包。

6、少吃匹薩餅。報告指出，熏肉匹薩餅以及乳酪匹薩餅是美國人飲食中鈉的主要來源。麵包皮、調味醬、乳酪以及添加在匹薩餅上的香腸火腿都含有很多鹽。